Idées week-end & séjours
Séjour “chasse a la palombe au filet & gastronomie”
Du 10 octobre au 20 novembre 2 jours / 1 nuit
Au Domaine de Buros, au coeur d’un site de 130 ha, Jean Barrère, éleveur de vaches de course landaise partagera avec vous la passion de la chasse à la palombe. Le temps d’une journée, dans le respect d’un rituel immuable, apprenez les gestes et techniques indispensables à cette chasse traditionnelle.
Marie- Sylvie et Jean Barrère,
Route de Gabarret - Gabarret-Nérac - 40 310 Escalans
Tel : 05.58.44.36.57 - e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - www.ganaderiadeburos.fr
Week-end stage cuisine “canard, foie gras & armagnac”
Du 12 octobre au 23 décembre 3 jours / 2 nuits (du vendredi soir au dimanche matin)
Michèle et Henri vous ouvrent leurs chambres d’hôtes, Thierry son atelier de transformation du canard et Michel son chai d’armagnac. Associés pour vous faire partager un moment de convivialité autour d’une gastronomie généreuse, inventive qu’ils vous proposent de reproduire pour épater vos amis. Vous travaillerez le canard gras, apprendrez “mille” façons de préparer le foie gras, confectionnerez le canard royal, et découvrirez aussi l’histoire des Bastides et les secrets de l’armagnac.
Le Poutic
Michèle et Henri Subra
40 240 – Créon d’Armagnac
Tél. : 05 58 44 66 97 - Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - www.lepoutic.com
Jour 1 : accueil en début d’après-midi. Visite de St Justin et Labastide d’Armagnac, 2 joyaux du XIIIème siècle. Au retour, un repas gastronomique vous attend.
Jour 2 : atelier de cuisine avec Thierry. Après la visite de son élevage, c’est à vous de jouer : découpe du canard et préparation des confits, du foie gras et confection du canard royal auquel vos papilles ne résisteront pas lors du repas du soir ! Mais avant, lors du déjeuner, mise en bouche autour de son casse-croûte paysan.
Jour 3 : visite du chai de Michel, viticulteur à La Bastide d’Armagnac. Initiation à la dégustation. Départ en fin de matinée.
Week-end “Armagnac en fête”
Les 27 et 28 octobre 2 jours / 1 nuit (du samedi matin au dimanche après midi)
Pour cette 14ème édition de l’Armagnac en fête, célébrez la plus ancienne des eaux de vie de France autour d’animations spécifiques qui mettront tous vos sens en éveil. Sur la place royale de Labastide d’Armagnac, ce rendez vous traditionnel vous plongera dans l’univers de la distillation, ses couleurs, son goût et ses odeurs… Lors de votre séjour, vous serez accueillis dans des maisons d’hôtes 3 épis Gîtes de France ou engagées dans une démarche qualité Destination Vignobles, Site Remarquable du Goût. Vos hôtes, fiers de leur terroir, seront ravis de vous faire vivre ces moments festifs.
Office de tourisme du Pays de Roquefort
Antenne de Labastide d’Armagnac
Tél. : 05 58 44 67 56 - Courriel : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - www.tourisme-landesdarmagnac.fr
Jour 1 : accueil et installation dans la matinée chez votre hébergeur, apéritif de bienvenue. C’est parti pour un programme riche en animations
Jour 2 : Après le petit déjeuner, retournez au coeur des divertissements, faites votre marché et tester vos 5 sens à travers un parcours sensoriel. Après le repas sur place, vos hôtes vous accompagneront à votre convenance chez un vigneron qui partagera avec vous les secrets de l’élaboration de l’armagnac et vous initiera à la dégustation.
Week-end “Secrets d’ Armagnac”
Les 2,3 et 4 novembre 3 jours /2 nuits (du vendredi soir au dimanche après-midi)
Frédéric et Véronique Blondeau vous invitent à séjourner au coeur du vignoble dans un lieu insolite, un pigeonnier du XIXème siècle. Ce gîte de caractère labellisé “Gîte Bacchus” par sa situation privilégiée, vous offre une ambiance de pierres et bois apparents dans un environnement exceptionnel. Conscients de cet atout, ils vous proposent le temps d’un week-end d’en savoir plus sur leur métier de vigneron et vous faire vivre la magie de la distillation.
Véronique et Frédéric Blondeau
Domaine de Lassaubatju, 4 rue Métier - 40190 Hontanx
Tél. : 05 58 03 23 01 - Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - www.armagnac-lassaubatju.com
Jour 1 : accueil au gîte, dîner autour d’une assiette découverte de produits locaux.
Jour 2 : balade autour de l’étang d’Hontanx (1h30). Casse-croûte vigneron au Moulin de la Gaube à Arthez d’Armagnac. Promenade autour de l’étang (1h). À votre guise, imprégnez-vous de notre histoire locale en flânant dans les rues de nos bastides : Labastide d’Armagnac et St Justin. Soirée gastronomique partagée avec vos hôtes.
Jour 3 : balade dans les vignes suivie d’une démonstration de la distillation et dégustation du brûlot. Repas convivial autour de l’alambic.
Week-end “Armagnac, histoire & gastronomie”
Les 10, 11, 17 & 18 novembre 2 jours /1 nuit (du samedi après midi au dimanche après le repas)
Dominique et Guy vous accueillent dans leur maison familiale du XVIIIème s. entièrement rénovée. Profitez des chambres à la décoration raffinée, chacune offrant une vue imprenable sur l’étang dans un cadre bucolique. Goûtez au plaisir d’un repas servi dans la convivialité qui sied à cette terre d’accueil et de bien vivre.
La Meniguère
Despagnet–Majourau Dominique et Guy
40190 Saint-Gein - Tél. : 06 12 52 88 73 - 05 58 03 27 55 - Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - www.lameniguere.com
Jour 1 : découverte de la vigne et de la distillation. Après une balade au coeur du vignoble, visite d’un domaine de production d’armagnac. Secrets de la distillation et dégustation du brûlot. Le soir, repas Gascon autour de l’alambic.
Jour 2 : Après le petit déjeuner, promenade dans les villages de Labastide d’Armagnac et de St Justin. Rues étroites, maisons à colombages, place à arcades, imaginez vous au XIIIème siècle dans ces “villes nouvelles” appelées bastides. Pour terminer votre séjour Dominique vous invite à sa table d’hôtes.
Week-end “à la découverte du Bas-Armagnac”
Les 17 & 18 novembre 2 jours /1 nuit (du samedi après-midi au dimanche après-midi)
Michèle et Aurélie vous accueillent au Château d’Aon, ancienne maison forte située au bord du Grand Étang qui abrite une chapelle castrale. 45 personnes peuvent être hébergées dans ce cadre exceptionnel, au cœur du village, dans la rue bastide. Venez découvrir les richesses du bas armagnac et son histoire.
Château d’Aon, 171 rte des châteaux - 40 190 Hontanx
Tél. : 05 58 03 83 22 / 07 86 43 53 36 - Mail : châCette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - www.chateau-aon.com
Jour 1 : accueil en début d’après-midi et goûter de bienvenue au Château à 16h. Visite chez un producteur d’Armagnac pour une balade dans les vignes après laquelle vous découvrirez l’art de la distillation et goûterez le brûlot. Repas gascon.
Jour 2 : après petit-déjeuner, visite de l’Écomusée du Paysan Gascon pour un voyage dans le temps. Pause gourmande de produits du terroir.
Depuis 2004 les Offices de Tourisme des trois communautés de communes du Pays de Roquefort, du Pays de Villeneuve en Armagnac Landais et du Gabardan mutualisent leurs actions à l’échelle des Landes d’Armagnac.
En savoir plus… www.armagnac.fr / www.qualitelandes.com