Une belle occasion de fêter l’automne et de partir à la rencontre de ces viticulteurs passionnés qui, à travers un parcours dans leurs vignes, conteront la fermentation, la vinification et l’histoire de leurs châteaux. La dégustation des Cadillac Côtes de Bordeaux ne sera pas oubliée pour clore cette jolie fête des vendanges.
Plusieurs rendez-vous : Balade Larroque, 7h30 de randonnée dont 2h30 de marche les 1er et 2 octobre, Balade Rions, 8h de randonnée dont 3h de marche les 8 et 9 octobre et enfin randonnée familiale avec une heure de vendange et visite des caves du Château du Payre pendant les deux week-ends.
Deux parcours dans les vignes des châteaux Charreau et Brethous le 8 octobre viendront parfaire cette découverte des Cadillac Côtes de Bordeaux, tandis que le Château Mons La Graveyre ouvrira ses portes le 2ème week-end pour une démonstration en chai de vinification intégrale. L’expérience des vendanges, une invitation au voyage que la Maison des Vins de Cadillac Côtes de Bordeaux propose désormais depuis deux années aux amoureux des randonnées, des vieilles pierres et du vin.
Trois Balades en Cadillac Côtes de Bordeaux pour vivre les vendanges autrement !
Randonnée familiale, visite de la cave et dégustation au Château du Payre les 1er et 2 octobre et 8 et 9 octobre
Balade d’1h30 dans les vignes pour adultes et enfants, visite de la cave et dégustation, participation aux vendanges, pique-nique (samedi) ou encore repas du vendangeur (dimanche) sont au programme de cette découverte du Château du Payre.
10h00 : Randonnée familiale dans les vignes (matins du samedi et dimanche)
Les samedis du randonneur
- 12h00 : visite de la cave et dégustation - 13h00 : pique-nique dans les vignes ou dans les chais
- Réservation 48h avant pour un panier repas (10 euros/pers)
Les dimanches du randonneur
- 12h00 : visite de la cave et dégustation - 13h00 : repas du vendangeur sur réservation dans les chais
- Repas : 25 euros/ adultes et 10 euros / enfants de moins de 12 ans
- 15h00 : participation aux vendanges (1h)
- Réservation avant le 20 et 27 septembre au 05 56 62 60 91.
Balade Larroque les 1er et 2 octobre animée par le Club de randonnée Edelweiss
- 7h30 de randonnée dont 2h30 de marche. Une balade à la rencontre de 3 châteaux (Château Peller Larroque, Château Carsin et Château du Payre) avec au programme, visite des vignes, des chais et dégustations.
- 9h30 : Départ du Château Peller Larroque
- 10h30 : Visite du Château Carsin - Chais et dégustation 12h00 : Visite du Château du Payre
- 15h00 : Visite du Château Peller Larroque - vignoble et cave avec dégustation améliorée (2 euros/ personne à partir de 15 personnes)
Balade Rions les 8 et 9 octobre animée par le Club de randonnée Les Mille Pieds
- 8h de randonnée dont 3h de marche pour partir à la découverte de plusieurs châteaux viticoles, de leurs vignes, de leurs chais avec jeux sur la vinification, explication analogique entre le vin et la bière et dégustations. Deux programmes au choix pour le samedi ou le dimanche.
- 9h00 : Départ de Rions (samedi)
- 9h00 : Départ Domaine de Pascaud (dimanche)
- 10h00 : Visite du Château Haut Rian (samedi) - Chais et dégustation
- 10h00 : Visite du Château Carsin (dimanche) - Chais et dégustation
- 12h-13h : Visite du Château du Payre (samedi)
- 12h-13h : Visite du Château de Broustaret (dimanche) avec jeux sur la vinification.
Parrainage de rang de vigne et dégustation - 16h30 : Retour à Rions
- 16h00 : Visite du Domaine de Pascaud (1h15 Dimanche)
Explication analogique entre le vin et la bière
Mais aussi deux parcours dans les vignes le samedi 8 octobre
- Château Charreau : Départ à 11h et 15h avec promenade dans les vignes, explication de la fermentation.
- Déjeuner possible sur place 15 euros/pers. Réservation avant le 30 septembre au 05 56 62 02 91
- Château Brethous : Départ à 11h et 15h (1h de visite) avec balade dans les vignes, explication de la vinification.
- Réservation avant le 1er octobre au 05 56 20 77 76
Et une démonstration de vinification intégrale au Château Mons
- La Graveyre Château Mons La Graveyre : les 8 et 9 octobre à partir de 10h : démonstration en chai et dégustation à la clé.
- Réservation avant le 30 septembre au 05 56 44 09 47.
Informations pratiques et inscriptions
Maison des Vins de Cadillac Côtes de Bordeaux – Tel : 05 57 98 19 20 – Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
A propos de l’Union des Côtes de Bordeaux
Représentant environ 1500 professionnels et 14% de la production totale des vins de Bordeaux, l’Union des Côtes de Bordeaux regroupe 4 appellations : Blaye, Cadillac, Castillon et Francs. Situées sur la rive droite de la Garonne, la Dordogne et la Gironde, elles ont en commun un relief de coteaux avec une exposition favorable au Sud et au Sud-Ouest et des sols majoritairement argilo-calcaires, voire graveleux. Vins de qualité à des prix accessibles, les Côtes de Bordeaux produisent principalement des rouges (97%), fruités et friands, avec le merlot comme cépage principal. Les blancs sont très expressifs avec le sauvignon blanc comme cépage principal et du sémillon.