Le nom Médoc, de son origine latine " In medio aqua " , "au mileu de l'eau" , reflète bien sa situtation géographique. En effet, le terroir du Médoc viticole situé sur la rive gauche de l’Estuaire de la Gironde est coincé entre le tumultueux Océan atlantique et le tranquille fleuve Garonne. Il s’étend sur une bande de terre de quelques kilomètres de large sur plus de 70 kilomètres de long.
La région viticole du Médoc se composent de 8 appellations :
- 2 appelations sous-régionales [AOC] L’AOC Médoc, située dans la partie nord et l’AOC Haut-Médoc, la plus proche de bordeaux
- 6 célèbres appelations communales, en partant du nord vers le sud ; Saint-estèphe, Pauillac, Saint-Julien, Listrac-Médoc, Moulis-en-Médoc, Margaux.
Les traditions viticoles propres au terroir et la diversité de la composition des sols, ont joué et contribué à la renommée de ces vins d'exception d'une qualité gustative remarquable et reconnus mondialement.

Printemps des Châteaux du Médoc (Maison du tourisme et du vin de Pauillac)
17 ème édition oganisée par la Maison du tourisme et du Vin de Pauillac
Qu'ils soient Grand Crus Classés en 1855, crus Bourgeois, crus Artisans, caves coopératives ou autres crus, 53 domaines viticoles du Médoc fêtent le printemps. Ils vous ouvrent leurs portes pendant 2 jours, les 12 et 13 avril 2008. Les amateurs de Médoc auront le privilège de découvrir en particulier le millésime 2007. Sur la route des châteaux, de Bordeaux à la Pointe de Grave, des cuviers ultra-modernes aux caves traditionnelles, le Médoc s'ouvre aux visiteurs et leur présente ses vins, sa gastronomie et tout ce qui fait son charme.
- Domaines ouverts de l'appellation Médoc
- Domaines ouverts de l'appellation Haut-Médoc
- Domaines ouverts de l'appellation Saint-Estèphe
- Domaines ouverts de l'appellation Pauillac
- Domaines ouverts de l'appellation Listrac
- Domaines ouverts de l'appellation Moulis
- Domaines ouverts de l'appellation Margaux
De nombreuses animations en perspectives :
- cocktail jazzy dansant avec Claude Bolling
- le cyclo gourmand
- visite du vignoble en calèche
- art et vin