B-Winemaker, une expérience œnologique différente à vivre au Château Pape Clément : dégustez, choisissez et assemblez un vin qui vous ressemble. Le temps d'une visite, découvrez le fonctionnement d'une exploitation viticole, créez votre bouteille de vin personnalisée et repartez avec votre bouteille de Grand Cru.L’idée géniale des deux jeunes œnologues Rodolphe Desbois et Pierre Dufourq est de proposer de créer son propre vin, lors d’un atelier animé par leurs soins dans le Bar à Vins du Château Pape Clément. C'est-à-dire de concevoir une bouteille de vin selon son goût, et réaliser une étiquette à son image.
Une fois votre tablier endossé, vous serez fin prêts à déguster différents cépages du Château Pape Clément - merlot et cabernet-sauvignon -, sélectionnés pour leurs caractéristiques uniques et leurs typicités, et à créer votre propre bouteille de Clémentin, le second vin du Château Pape Clément.
Cette dégustation est destinée à déterminer vos affinités œnologiques, pour pouvoir ensuite faire votre assemblage, à l’aide d’une éprouvette et d’une pipette graduées, et composer ainsi un vin qui vous correspond. Une fois l’assemblage fait, on insère son bouchon, sa capsule, on créé son étiquette, et l’on repart avec une bouteille de Clémentin entièrement personnalisée.
Tarif : 99 euros par personne sur réservation.
Renseignements et réservations Bernard Magrez Luxury Wine Tourism : 05 57 26 43 06
En savoir plus : http://www.b-winemaker.com
