... des démonstrations culinaires avec des acteurs de la gastronomie locale, des visites des vignobles dans un esprit festif et convivial, pour le plus grand plaisir des visiteurs, toujours plus nombreux chaque année. Pour cette vingtième édition, un programme inédit est proposé pour (re)découvrir l’histoire et le savoir-faire de l’appellation Saint Mont.
Un week-end de festivités ....
.... à l’occasion des 20 ans de l’événement
Une animation « Son et Lumières » exclusive dès le samedi soir
A édition exceptionnelle, programmation exceptionnelle ! Alors que l’évènement Saint Mont Vignoble en fête célèbre ses 20 ans, l’appellation Saint Mont souffle quant à elle ses 60 bougies. Pour fêter cela comme il se doit, Saint Mont Vignoble en Fête et Plaimont Producteurs proposent un programme exclusif avec notamment un spectacle son et lumière inédit, le samedi 25 mars à 19h15 au Château de Sabazan. Un rendez-vous à ne pas manquer, retraçant l’histoire de l’appellation et présentant les hommes et les femmes qui l’animent avec autant de passion.
Un moment d’échanges sur-mesure le dimanche matin autour d’une table ronde thématique
Autre nouveauté de cette année 2017, la table ronde «Vin, Cuisine et Bien-être», proposée au public le dimanche 26 mars 2017 à 10h30 à la Tour de Termes d’Armagnac.
Elle sera animée par le parrain de l’événement Vincent Ferniot, André Daguin, ancien chef étoilé et précurseur du Saint Mont, Nadine Raymond, Responsable technique R&D chez Plaimont Producteurs, Olivier Dabadie, vigneron engagé dans l’appellation, Véronique Champomier, nutritionniste sensible aux problématiques de consommation locale, Christophe Casazza, journaliste et auteur spécialisé dans les domaines de la gastronomie et du vin et Pierre Cosmao, créateur du restaurant breton le Crabe Marteau, amoureux des vins de l’appellation Saint Mont.
Cette table ronde intéressera tous les curieux et passionnés avides de découvrir les valeurs et traditions du Sud-Ouest. Elle permettra également d’aborder différents sujets comme la protection du terroir ou encore l’engagement des vignerons gersois dans les perspectives d’avenir du vignoble.
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A la découverte du patrimoine régional et du terroir
Les visiteurs pourront bien sûr déguster des vins de Saint Mont, visiter les chais, et partager des moments de rencontres privilégiés avec les vignerons de l’appellation. Par ailleurs, des démonstrations culinaires seront aussi organisées par des Chefs régionaux et des vignerons afin de présenter les saveurs du terroir. Cette édition sera aussi l’occasion de découvrir le Monastère de Saint-Mont acquis depuis 2016, véritable lieu culturel et œnotouristique, fondé au XIème siècle et inscrit aux Monuments Historiques.
Un parrain gourmet
Pour la troisième année consécutive, Vincent Ferniot, célèbre journaliste et critique gastronomique sera le parrain de l’événement. Journaliste et chroniqueur gastronomique reconnu, il débuta à «Télématin» sur France 2 et fit découvrir Rungis aux téléspectateurs.
Sur Canal +, Escales et Vivolta, il anima «Cuisine & Saveurs : Le Mag» et «La France au Menu» Il est aujourd’hui le présentateur quotidien de l'émission «Midi en France» sur France 3. Admirateur et ami des plus grands Chefs, il s’est fait une place dans le monde très fermé de la haute cuisine et a créé, avec son frère Simon, un nouveau concept de restauration, Boco, qui propose en bocaux les recettes des plus grands Chefs étoilés et Chefs Pâtissiers.
Informations pratiques : www.plaimont.com
Contact visiteurs et réservation : 05 62 69 62 87
