Santé et Nutrition : tout savoir sur l'amande

  • Catégorie : Sud-Ouest - Nouvelle-Aquitaine
L’amande est riche en acides gras insaturés, elle est aussi source de protéines végétales. Elle comporte de nombreux atouts nutrition et santé.
L’amande est riche en acides gras insaturés, elle est aussi source de protéines végétales. Elle comporte de nombreux atouts nutrition et santé.

Reconnaissable entre mille grâce à sa saveur douce, à sa jolie forme ovoïde et à sa couleur pouvant varier du vert au brun, l’amande est très à la mode en ce moment. Bien connue pour ses bienfaits santé, ce fruit coque a ....

.... encore de nombreux secrets et atouts à dévoiler, notamment beauté… C’est ce que nous vous invitons à découvrir.

Connues pour leur valeur nutritive, les amandes sont riches en vitamine E, en magnésium et en calcium. Elles contiennent 6 grammes de protéines végétales et 4 grammes de fibres par portion de 30 grammes. Voilà une poignée saine ! Plus de 20 ans de recherches montrent que manger des amandes peut offrir un éventail d’avantages la santé.

Les Amandes à Travers le Monde

Depuis des siècles, les civilisations du monde entier consomment des amandes ! Les amandes ont une vaste histoire, qui s’étend de l’antiquité, dans le bassin méditerranéen, jusqu’à l’époque actuelle au cœur de la Californie, qui jouit d’un climat typique de la Méditerranée.

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La nature fait bien les choses !" 

Au sommaire de ce vidéoreportage

  • l’interview de Laurence Plumey, médecin nutritionniste, sur les propriétés nutritionnelles de l’amande et leurs effets sur la santé 
  • le point sur les dernières études scientifiques qui révèlent les effets de la consommation d’amandes sur la peau 
  • le témoignage d’Emilie Kapps, naturopathe, sur les multiples possibilités de consommation que nous offrent les amandes, avec une idée de recette facile qu’elle nous livre à la fin de ce magazine réalisé avec le soutien de la Collective des Amandes de Californie. 

Bienfaits santé et beauté, idées snacking pour toutes les envies… Les amandes n’ont pas fini de nous étonner ! Rendez-vous sur https://www.amandes.fr/


 Crédit Photo Pixabay PR

 

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