Cette 4e édition réunit deux événements : la traditionnelle foire aux côtelettes et la très populaire fête du cheval de trait. C'est devenu le rendez-vous incontournable de tous les amoureux de l'agriculture de montagne, qui dépasse désormais largement les frontières des Hautes-Pyrénées !
L'ensemble des partenaires a pour objectif de préserver l'histoire de cet évènement et le patrimoine agricole de cette belle vallée des Pyrénées. L'équipe organisatrice est composée de passionnés et de bénévoles : le Comité des Fêtes du Val d'Azun, le groupement d'éleveurs du Val d'Azun, et des éleveurs de chevaux de trait.
Le public, de plus en plus nombreux, vient apprécier le spectacle durant trois jours : expositions d'animaux de la ferme, spectacles équestres, gastronomie, jeux pour enfants, etc. La Foire dispose de 3 espaces de restauration pour grignoter, prendre un verre ou déguster les spécialités locales : Burger du Val d'Azun avec le groupement des éleveurs, le traiteur Serge Louey et le restaurant l'Apistomaque. La gastronomie, ici, fait partie intégrante de la culture, et c'est un bon moyen de s'en imprégner que de déguster les saveurs locales !
Terre de Montagne est un événement important où chaque éleveur, chaque producteur met en avant son savoir-faire. Ce sont trois jours d'échange entre professionnels, de partages et de rencontres entre éleveurs et visiteurs, que l'on attend nombreux - plus de 6000 lors de l'édition 2018.
PROGRAMME
Vendredi 11 octobre
- 9h : Concours cantonal de chevaux de trait
- 12h : Repas avec le traiteur Serge Louey et au Restaurant l'Apistomaque
- 16h : Remise des prix du concours
- 21h : Concert avec Moundeilhs (inscription au 05 62 97 49 49. 10€ /ad et gratuit jusqu'à 12 ans)
Samedi 12 octobre
- Dès 9h et toute la journée : Concours départemental de chevaux de trait
- 10h : Concours et présentation de bovins, ovins et caprins
- 10h30 : Spectacles équestres avec la Cie JEHOL (Cannelle Benjamin) et ANDJAÏ (Laurent Galinier)
- 11h : Ouverture officielle de la Foire Terre de Montagne
- 11h à 14h : Initiation à la dégustation de viande ovine des Pyrénées
- 12h : Spectacles équestres avec la Cie JEHOL et l'Association ANDJAÏ
- 12H30 : animation avec le groupe Vath Vielh
- 14h30 : Démonstration de tonte et de filage / feutrage de laine de moutons
- 15h et 17h : Spectacles équestres avec la Cie JEHOL et ANDJAÏ
- 17h30 : démonstration de la traite des vaches
- 18H30 : Remise des prix du Concours départemental équins et suivi des concours bovins et ovins
- 19H : Ambiance musicale avec la Banda LOS MUCHACHOS
- 22h30 : Bal avec le Podium MANHATTAN à la Salle des Fêtes (gratuit)
Dimanche 13 Octobre
- 9h : Exposition de chevaux de trait, de bovins, ovins et caprins. Démonstration d'attelage et « promenade en calèche » avec les Aniers de l'Estuaire de Gironde
- 11h : Messe à l'église
- 11h : Spectacles équestres avec la Cie JEHOL et l'Association ANDJAÏ
- 12H : Bénédiction des chevaux
- 12h30 : Animation avec les chanteurs Ets d'Azu
- 14h30 : Démonstration de travail de chiens de berger
- 15h30 : Spectacles équestre avec la Cie JEHOL et ANDJAÏ
- 16h30 : démonstration de fabrication de fromage
- 17h30 démonstration de la traite des vaches
Nouveauté 2019 : Exposition itinérante « Pastoralismes et Pyrénées »
- La Foire avec plus de 200 animaux de la ferme exposés et ses 5 concours
- La Foire avec son exposition de matériel agricole
- La Foire avec sa volaille de la Société Avicole de Bigorre
- La Foire pense aux enfants : jeux gonflables, jeux en bois, pêche aux canards
- La Foire et sa culture « Exposition photos sur les Chevaux en Val d'Azun »
- La Foire accueille l'Ecole de Mirande et son savoir-faire de ferronnerie équestre
- Démonstration d'attelage et promenade en calèche avec les Aniers de l'Estuaire de Gironde
En savoir plus : Maison du Val d'Azun 05 62 97 49 49 et www.valleesdegavarnie.com
