CUISITOUR : une tournée radio d’envergure portée par la démarche "Produit ici en Aquitaine" avec trois heures d’émission en direct sur les marchés consacrées à la promotion des produits locaux. Pendant cinq semaines, vivez en direct la convivialité et la passion des marchés de plein air de notre région avec trois heures d’émission ....... en direct sur les marchés consacrées à la promotion des produits locau. Du 27 mai au 29 juin, les antennes de France Bleu en Aquitaine mettent à l’honneur les "produits d’ici".
Des émissions en direct
Du 27 mai au 29 juin, les animateurs de France Bleu font escale dans 27 marchés de la région Aquitaine. Pour l’occasion, vous entendrez en direct des animations culinaires, des interviews de producteurs, de commerçants, d’artisans. Vous pourrez également participer à des jeux grand public. Chaque semaine, de 9 heures à 12 heures, chaque radio départementale consacrera ainsi ses programmes au Cuisitour : France Bleu Périgord (27 au 31 mai), France Bleu Béarn (3 au 8 juin), France Bleu Pays Basque (10 au 14 juin), France Bleu Gascogne (17 au 21 juin), et France Bleu Gironde (24 au 29 juin).
Le Programme détaillé par départements
Dans un monde agricole en profonde mutation, les circuits courts et de proximité représentent des opportunités intéressantes de diversification de débouchés pour de nombreuses exploitations agricoles. Ils répondent également à une demande croissante des consommateurs à la recherche de produits saisonniers et de proximité avec des garanties de qualité et de traçabilité. Enfin, de par leur mode de production et de distribution, les exploitations en circuits courts contribuent à une agriculture durable, économe en énergie, limitant les gaz à effet de serre et préservant la biodiversité.
Valorisation des produits locaux sur les marchés de plein air
Les marchés de plein air gérés par les communes de la région Aquitaine affichent une progression constante de par leur nombre, la présence accrue des producteurs et la fréquentation du grand public. Cet engouement du consommateur pour ce circuit de distribution est révélateur de deux préoccupations sociétales : une demande de confiance et de transparence des modes de production et de transformation des produits agroalimentaires, et un respect des notions liées au développement durable.
La région Aquitaine et l’AAPrA accompagnent la promotion des produits d’Aquitaine sur les marchés de plein air autour des objectifs suivants :
- Promouvoir le développement des circuits courts
- Dynamiser le tissu économique local
- Inciter à la consommation de produits locaux
- Créer du lien social
Vivez l’expérience du CuisiTour sur : www.francebleu.fr et www.gastronomie.aquitaine.fr
