C'est le jeudi 12 novembre et en format webinaire que s'est déroulé le séminaire de clôture du projet européen ANETO « Activités-Nutrition-Education-Transfrontalier-Santé », en présence notamment de Sandrine LAFARGUE, Élue référente pour Réseau Sport 64 et Rebeca ESNAOLA, Conseillère en charge des sports pour le Gouvernement de Navarre.
ANETO, un programme éducatif de prévention de l'obésité infantile qui a permis de construire une véritable synergie de travail entre les milieux éducatifs, scientifiques et sportifs, lesquels ont travaillé pendant trois ans avec des écoles sur les deux territoires.
ANETO-Ana et To
ANETO est d'abord symbolisé par un album jeunesse et ses deux personnages, « Ana et To », qui vont accompagner les enfants tout au long de ce programme destiné à lutter contre l'obésité infantile.
Ce projet a ainsi mis sur pied un programme d'éducation décliné sur les habitudes alimentaires et la mise en place d'activités physiques adaptées à l'école comme dans l'environnement familial. Un programme spécialement conçu pour prévenir et traiter la surcharge pondérale et l'obésité chez les enfants.
Ce programme a été testé auprès de 1400 enfants d'écoles primaires âgés de 6 ans. Cela représente 37 écoles en Pyrénées-Atlantiques. Il se matérialise par un certain nombre d'outils pédagogiques multilingues (agendas, livres, etc) qui sont devenus le symbole de ce programme Ana et To.
Un outil de suivi et d'analyse scientifique a été développé pour analyser les effets combinés de l'augmentation de l'activité physique et de l'amélioration de l'alimentation sur les compétences de vie (ou psychosociales comme l'estime de soi...), le risque cardiovasculaire et l'aptitude physique.
Enfin, c'est un véritable réseau éducatif européen, qui s'est construit sur le sujet de prévention de l'obésité infantile grâce à cette initiative en constituant autour de ce sujet de santé publique un écosystème entre les milieux éducatifs, sportifs et médicaux.
Le programme éducatif
Aujourd'hui au travers du site www.aneto.eu, tout le matériel didactique est à la portée du corps enseignant pour développer de manière individuelle la démarche. Plusieurs rencontres avec les familles, les diététiciens, les associations partenaires du projet ont permis pendant trois ans de construire et d'expérimenter.
Dès 2018, l'intervention dans les écoles a démarré :
■ Mesure poids, taille, graisse
■ Enquête sous forme de questionnaire portant sur l'activité physique et les habitudes de vie
■ Contenus pédagogiques sur l'éducation à l'alimentation et la lecture d'un album porteur de messages de prévention
■ Conférences enseignants, parents
■ Dîners complémentaires, goûters
■ Compte-rendu aux parents
Ce suivi a permis de construire et consolider les tests physiques (flexibilité, force, équilibre, résistance), des programmes d'activités physiques ciblées, centrées sur le souffle, l'équilibre, la dépense d'énergie, la souplesse, la résistance, la coordination, la vision. A chaque fois, un retour vers les parents a été mis en place. Ces trois ans ont aussi permis de créer des rencontres transfrontalières entre nos jeunes ou de mettre en place des conférences scientifiques sur ce sujet.
Témoignage
Perspectives
La conférence finale du projet ANETO s'est terminée par l'intervention du Docteur Vicente MARTINEZ VIZCAINO, médecin et Directeur du Centre d'Etudes socio sanitaires de l'Université de Castilla-La Mancha, et de Gautier ZUNQUIN, physiologiste, maître de conférences à l'Université de Pau et des Pays de l'Adour spécialisé dans la prise en charge de l'obésité par des activités physiques adaptées.
Ces deux interventions sont venues souligner l'importance de la méthodologie développée dans le cadre d'ANETO et ont permis de tracer de nouvelles perspectives sur le thème du sport santé. Ainsi, avec de nouveaux acteurs intéressés, et des outils d'ANETO qui pourraient être utilisés avec d'autres types de publics, différentes suites possibles à ce projet sont envisagées par les partenaires du projet.
