Il signifie littéralement "entrée en carême", période de l’année durant laquelle la viande était prohibée par l’Église chrétienne.Traditionnellement, le carnaval représente donc la dernière occasion de consommer de la viande et autres aliments gras avant que ne débute cette période maigre.
En effet, les jours précédant le Carême donnaient l’opportunité de consommer des aliments riches en gras et en sucre et de passer de grandes fêtes avant une longue période d’abstinence qui finit avec Pâques. Au Moyen-Âge, l’Eglise utilisait les fêtes traditionnelles comme exemple pour statuer que Dieu a finalement vaincu les péchés humains.
Hérité de différents rituels antiques, le carnaval tel qu’on le célèbre aujourd’hui trouve ses racines dans l’Europe médiévale. À la veille d’entrer en carême, des bals, mascarades, farandoles et autres animations sont de mise avec en toile de fond la transgression. Se moquer de tout, de tous aux dépens de chacun devient la règle, la permissivité est aidée par le masque et le travestissement. Des mesures de contrôle ont même été instaurées selon les périodes.
Dans beaucoup de pays européens, le Carnaval s’est établi au XIXème siècle lorsque le but était de se moquer de l’aristocratie et du roi avec des masques et des déguisements ridicules. Revivez en images le meilleur du Carnaval des 2 Rives de Bordeaux ces dernières années.
Ce carnaval fut créé en 1996 à l’initiative de la ville de Bordeaux et d’associations soucieuses de promouvoir les activités artistiques permettant la cohésion sociale en ralliant les populations défavorisées aux populations étudiantes et aux professionnels du domaine artistique (compagnies artistiques). Le carnaval des deux rives remplace l’ancien carnaval de Bordeaux, très important jusque dans les années 1980.
2016 : une édition sur le thème un "Carnaval Gonflé"
2017: une édition sur le thème un "Carnaval Monstre"
2018: une édition sur le thème un "Carnaval en Réalité Augmenté"
