H Market, Carrefour et Leclerc rejoignent les supermarchés asiatiques Tang Frères et le site La Belle Vie. Com dans cette aventure culinaire prometteuse.
C’était une demande récurrente de la part des clients B2B d’Hoa Nam : décliner les recettes phares de la marque en version halal. Après un lancement faisant figure de phase test en 2022, le succès a été au rendez-vous, ce qui a encouragé Hoa Nam à aller de l’avant. Ainsi, ces nouveaux produits, déjà distribués dans les supermarchés asiatiques Tang Frères et sur la Belle Vie.com, l’épicerie fine et fraîche en ligne, sont désormais disponibles dans les supermarchés H Market, Carrefour et Leclerc. Ces enseignes, séduites notamment par les qualités gustatives et l’excellente tenue à la cuisson vapeur de cette gamme halal originale, tentent l’expérience.
Comment ne pas craquer pour ces 4 recettes emblématiques et gourmandes de Hoa Nam, déclinées en version halal avec un filet de poulet halal de qualité, d’origine française certifiée ? Le nem au poulet halal est préparé avec une délicieuse farce au poulet halal et aux légumes enveloppée dans une galette de riz traditionnelle. Les célèbres pâtés impériaux de Hoa Nam conservent leur tendreté et leur croquant dans cette nouvelle version halal. Le samoussa halal, incontournable triangle de la cuisine asiatique, est réalisé à partir d’une fine pâte de blé repliée sur une farce à base de poulet halal et de légumes savamment ciselés. Un délice ! Les brioches vapeur halal, toujours aussi moelleuses, sont fourrées d’une succulente farce à base de poulet halal et de champignons parfumés. Enfin, les bouchées vapeur halal sont une tendre couronne de blé entourant du poulet halal et des petits légumes pour une tenue à la cuisson vapeur optimale !
Tous les ingrédients qui font le succès de Hoa Nam depuis plus de 40 ans sont bien au rendez-vous : une sélection rigoureuse de matières premières, des fournisseurs de confiance, un contrôle minutieux du processus de fabrication pour des mets de qualité supérieure, authentiques et savoureux, confectionnés par une équipe de passionnés dans les ateliers de Paris et d’Ivry-Sur-Seine.
Bien entendu, les produits de la gamme Halal sont également disponibles chez Hoa Nam Traiteur 51 avenue d’Ivry dans le 13e arrondissement de Paris.
À propos de Hoa Nam
Créé en 1981 par les frères Heang Korng et Try Chieu, Chinois du Vietnam passionnés de gastronomie grâce à l’influence de leur mère, madame Kim, Hoa Nam est au départ un modeste atelier familial de fabrication de mets asiatiques. Le succès est tel que Hoa Nam s’impose comme l’un des pionniers de l’industrie agroalimentaire asiatique en France. 1re entreprise franco-asiatique à s’être implantée sur le marché des GMS françaises, Hoa Nam est désormais leader européen à l’exportation de produits cuisinés asiatiques frais et surgelés. 3e génération de la lignée Hoa Nam, Philippe Chieu, dirigeant bienveillant et inspiré, s’emploie, depuis 2010, à valoriser les recettes traditionnelles de sa grand-mère tout en insufflant modernité et dynamisme à cette entreprise familiale à taille humaine qui compte aujourd’hui 90 collaborateurs passionnés.
Plus d’informations hoanam.com
