Printemps des Vins de Blaye

In Vino Veritas

08 Avril 2012

Chaque année, plus de 10 000 visiteurs se retrouvent au coeur de la magnifique Citadelle de Blaye afin de déguster les meilleurs crus de quelques 80 vignerons des Premières Côtes de Blaye. Rendez-vous festif et gourmand, le Printemps des Vins de Blaye est un des évènements majeurs organisé par ....

.... les vignerons des Premières Côtes de Blaye. Simple et ludique, le Printemps des Vins de Blaye permet à chaque visiteur de découvrir et de déguster, au fil des rencontres avec les vignerons et dans les quatre salles de dégustation, les différents crus des Premières Côtes de Blaye. Une approche originale et amusante qui permet d’apprécier au mieux les bouquets des vins de l’Appellation. Entièrement organisé par le Syndicat Viticole de Blaye Côtes de Bordeaux, le PRINTEMPS DES VINS DE BLAYE s’est imposé au fil des ans comme l’événement le plus important consacré aux vins du Bordelais après Bordeaux Fête le Vin, avec plus de 10 000 visiteurs dont les 2/3 venus des quatre coins de France.

Tout au long du week-end, le public est invité à venir déguster les meilleurs crus de quelques 80 vignerons dans le cadre exceptionnel de la Citadelle de Blaye fortifiée par Vauban et classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2008.

Printemps des Vins de Blaye par SVBlaye

Le Printemps des Vins de Blaye est devenu en 18 ans l’événement incontournable du vignoble bordelais, mis en scène au coeur de la Citadelle de Blaye, fortifiée par Vauban et classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Chaque année, la Maison du Vin de Blaye Côtes de Bordeaux fait évoluer les infrastructures d’accueil pour faire du Printemps des Vins de Blaye une manifestation unique dédiée au vignoble, aux saveurs et au patrimoine de Blaye Côtes de Bordeaux. Cette année, la Maison du Vin de Blaye Côtes de Bordeaux fait évoluer l’événement avec deux nouveautés : un circuit dans le vignoble à bord d’un petit train et une péniche haut de gamme pour des dégustations sur l’estuaire de la Gironde.

« Le Printemps des Vins de Blaye, opération reconnue à l’échelle nationale depuis sa nomination au Prix National de l’Oenotourisme en 2011, accueille chaque année plus de 11 000 visiteurs de tous horizons commente Jean Lissague, Directeur de Blaye Côtes de Bordeaux. Pour nos viticulteurs, ces rencontres sont des moments de partage festifs très attendus qui illustrent parfaitement l’accessibilité et la convivilitaté de nos vins de Blaye Côtes de Bordeaux. C’est aussi une exigence : celle de rendre chaque nouvelle édition du Printemps des Vins de Blaye plus attractive et audacieuce ».

Une fête conviviale dédiée à la vigne et à ses richesses avec deux nouvelles animations

L’invitation est lancée par quelques 80 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux qui font déguster durant 2 jours leurs meilleurs vins. Autour de ces rencontres, s’articulent différentes animations célébrant la vigne, le terroir, la région… et ses plaisirs gustatifs ! Pour un prix de 5 euros, le visiteur reçoit un verre et un porte verre en cadeaux de bienvenue et peut accéder et participer à toutes les dégustations et animations. Pour la première fois, le vignoble et ses coteaux se visitent à bord d’un petit train.

Les amateurs d’eau douce embarquent quant à eux à bord de la péniche « Sorellina » pour découvrir les coteaux de l’appellation sous l’angle de l’estuaire de la Gironde, avec dégustation des crus d’un vigneron présent pendant la balade. Sur place, les visiteurs rencontrent les 80 vignerons, installés dans le cadre exceptionnel des salles historiques de la Citadelle, et échangent avec eux autour de dégustations conviviales. Ils peuvent aussi s’initier aux plaisirs de la dégustation avec l’aide d’un oenologue qui dévoile chaque geste à adopter. Au clos de l’Echauguette, la petite parcelle nichée au coeur de la Citadelle, le travail de la vigne est mis en valeur par un parcours éducatif. Enfin, l’intronisation de personnalités par la Connétablie de Blaye Côtes de Bordeaux prend forme dans le somptueux Cloître du Couvent des Minimes.

Un week-end riche en saveurs à l’image des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Les gourmands se régalent des meilleurs crus des 80 vignerons présents, mais pas seulement ! En effet, un Atelier de Cuisine est mené par un chef qui initie les visiteurs à la réalisation de recettes de produits du terroir en accord avec les vins de Blaye Côtes de Bordeaux. Le public est également invité à une escapade gourmande dans les rues de la Citadelle où des producteurs présentent les autres richesses de la région : foie gras, asperges du blayais, fromages, salaisons, huîtres et autres délices maraîchers. Les enfants jouent les fines bouches au stand de dégustation de jus de raisin qui leur est dédié. Et comme le vin et la fête sont souvent associés, les viticulteurs organisent la soirée des Vignerons le samedi soir à Saint Martin Lacaussade.

Deux jours consacrés à la culture et au patrimoine

La Citadelle de Blaye fortifiée par Vauban et classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, s’anime pour célèbrer le Printemps des Vins de Blaye. Durant les deux jours, des guides de l’Office du Tourisme font découvrir ce monument classé et ses souterrains secrets ouverts en exclusivité pour l’événement. Au détour d’une rue, une odeur de bois chaud se diffuse sous le bruit assourdissant des coups de marteaux : un tonnelier fabrique étape par étape (montage, cintrage…) la fameuse barrique utilisée par les vignerons pour la vinification.

... à propos de Blaye Côtes de Bordeaux

• www.vin-blaye.com

Située à 40km au nord de Bordeaux, l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux s’étend sur une surface de 6000 hectares principalement de coteaux que cultivent 500 vignerons. Les cépages majoritaires en rouge sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Malbec. En blanc, le Sauvignon blanc est le cépage roi, souvent assemblé au Sémillon et à la Muscadelle. Grâce à ses performances, l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux est devenue aujourd’hui la 7^ème AOC la plus vendue en France.

... à propos de  l’Union des Côtes de Bordeaux

• www.bordeaux-cotes.com

Représentant environ 1500 professionnels et 14% de la production totale des vins de Bordeaux, l’Union des Côtes de Bordeaux regroupe 4 terroirs - Blaye, Cadillac, Castillon et Francs - qui ont en commun un relief de coteaux avec une exposition favorable au Sud et au Sud-Ouest  et des sols majoritairement argilo-calcaires. Vins de qualité à des prix accessibles, les Côtes de Bordeaux sont majoritairement des rouges (97%), fruités et friands, avec le Merlot comme cépage principal. Les blancs (secs à Blaye ou liquoreux à Cadillac et Francs) sont très expressifs avec le Sauvignon blanc comme cépage principal et le Sémillon.