In Vino Veritas

Portes ouvertes à Sauternes et Barsac

Découverte de vins renommés, d'un merveilleux terroir et rencontre avec ceux qui les font. Une occasion unique de découvrir la richesse des vins de Sauternes et Barsac et de partager la passion des vignerons et leur amour de la terre.

Journées Portes Ouvertes aux Arômes à Sauternes et Barsac. Tous les ans le deuxième week-end de novembre, une cinquantaine de propriétés réparties sur les 5 communes de nos deux appellations Sauternes et Barsac vous ouvrent leurs portes.

  • Publié par Philippe Cloutet
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Découvrez les Talents de Bordeaux 2018

Vins de Bordeaux et Bordeaux Supérieur : et les talents sont…

Pour mettre en avant le travail des hommes et leur attachement au terroir, des « Talents » sont distingués chaque année afin de représenter dignement l’appellation Bordeaux Supérieur. Pour la première fois cette année, la dégustation a réuni les deux appellations Bordeaux Rouge et Bordeaux Supérieur Rouge, pour ....

  • Publié par Clément Jouhanet
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Chateau Piron: un Vigneron, un Trufficulteur, un Chef

Œnotourisme : des diners vins et truffes au Château Piron (Graves)

Au cœur des Graves, Château Piron voit pousser depuis 10 ans les chênes truffiers de Brigitte Boyreau et Dominique Viroulaud à deux kilomètres à peine. Cet été les vignerons sont allés proposer aux trufficulteurs de créer des diners d'exception. Ce sera le 19 novembre.

  • Publié par Clément Jouhanet
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La traçabilité connectée des bouteilles de vin

La solution ID Pack Line d'Advanced Track & Trace permet d'assurer la traçabilité unitaire des bouteilles de vin et l'information du consommateur, afin de mieux contrôler les expéditions, d'optimiser les rappels et lutter contre les marchés parallèles

La traçabilité connectée des bouteilles de vin est en passe de devenir indispensable. La solution ID Pack Kine s’adapte à toutes les productions. ID Pack Line identifie chaque produit en associant une fiche synthétique (nom, centilisation, millésime, ...) à un numéro de série unitaire.

  • Publié par Alain Etcheburu
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Les vignerons de Blaye s'invitent dans les salles de spectacle

Blaye Côtes de Bordeaux, un vignoble remarquable travaillé par prés de 450 vignerons passionnés. Partez à la rencontre de ce territoire bercé par l'estuaire.

Après le succès des partenariats noués avec le TnBA et Le Pin Galant, l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux s’associe à deux nouveaux lieux culturels emblématiques de la métropole : le Théâtre du Casino Barrière et le Carré-Colonnes.

  • Publié par Clément Jouhanet
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Portes ouvertes châteaux de Fronsac et Canon Fronsac

Les portes ouvertes dans les châteaux de Fronsac sont l’occasion de découvrir ou redécouvrir cette appellation de la rive droite de Bordeaux, à travers sont patrimoine, ses paysages et ses propriétés viticoles.

Les 1100 ha des appellations Fronsac et Canon Fronsac seraient, selon les spécialistes, considérés comme le premier vignoble historique du Bordelais. Les Portes ouvertes dans les Châteaux de Fronsac permettent de découvrir ou de rédécouvrir un vignoble au panorama unique avec ....

  • Publié par Clément Jouhanet
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Château de Sales : un millésime 2018 d’une belle qualité

Le millésime 2018 du Château de Sales vu par Marine Treppoz

À l’époque où institutionnels et investisseurs étrangers font monter les enchères, la plus vaste propriété de Pomerol est dans la même famille depuis plus de cinq siècles ! Propriété familiale, transmise de femme en femme, mais toujours dirigée par les hommes,

  • Publié par Clément Jouhanet
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Rauzan : la ronde des caves

La meilleure façon de savoir ce que contient un verre de vin, c'est de le demander à celui qui le produit !

Pendant tout un week-end, venez à la rencontre des vignerons de différentes régions viticoles françaises. 9 caves coopératives de toute la France se réunissent à Rauzan pour une foire aux vins direct vigneron. Pas une journée sans que les attaques contre le vin et l’agroalimentaire n’ébranle ....

  • Publié par Isabelle Chanut
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Château Haut Selve : chroniques des vendanges 2018

Vendanges 2018 : les premiers jus des Sauvignon gris sont très aromatiques

Au Château Haut Selve, dans les Graves, les vendanges ont commencé le mardi 4 septembre par la récolte d’1ha66 de Sauvignon Gris (cépage assez rare en terres bordelaises). L’ensemble de la propriété, bénéficiant de sols très filtrants, n’a pas souffert d’attaque de mildiou et les raisins sont dans un état sanitaire remarquable.

  • Publié par Philippe Cloutet
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Madiran : lancement de la cuvée Terroir Mont Durou

La naissance d'un grand vin, ou plutôt sa renaissance, après bien des années de dur labeur

Les Vignobles Marie Maria de la Cave de Crouseilles invitent tous les amoureux des vins de Madiran à la présentation en avant-première de leur nouvelle cuvée, Mont Durou, en hommage au sommet éponyme de la commune de Mont Dissé.

  • Publié par Alain Etcheburu
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