In Vino Veritas

Château Montrose 2017 : panorama d'un millésime

Château Montrose, Grand Cru Classé de Saint-Estèphe

Le millésime 2017 se caractérise, à Montrose, par une précocité à tous les stades de la vigne durant la saison et jusqu’aux vendanges, intégralement effectuées en septembre. La climatologie globale a été favorable et le microclimat exceptionnel des bords de Gironde, ....

  • Publié par Clément Jouhanet
  • Catégorie : In Vino Veritas
  • Vues : 2296

Dégustation du vin de Château Larrivet Haut-Brion élevé en mer

Une barrique de Château Larrivet Haut-Brionà la mer ... Le vin vieillirait-il mieux en mer ?

Après les premières dégustations en 2012 et 2014 ; en 2018, le Château Larrivet Haut Brion a examiné et dégusté à nouveau les trois bouteilles du millésime 2009 : le Tellus élevé 6 mois supplémentaires en chais, le Neptune élevé en mer dans le Bassin d'Arcachon et le vin témoin, millésime 2009 élevé de manière traditionnelle.

  • Publié par Clément Jouhanet
  • Catégorie : In Vino Veritas
  • Vues : 1432

Millésime 2017 à Sauternes et Barsac

Le succès des années en 7 à Sauternes et Barsac

Souvent dans les années en 7, les vins de Sauternes et Barsac s’imposent comme de grandes réussites, tels 1967 et 1997. Lors de leur assemblée générale qui s’est tenue le 15 mars 2018 au Château Doisy-Daëne, les propriétaires et les responsables techniques des Crus Classés de l’appellation ....

  • Publié par Marc Chaillou
  • Catégorie : In Vino Veritas
  • Vues : 1589

Primeur : sortie du millésime Bordeaux 2050

400 bouteilles d’ un vin venu du futur, donnant l’avant - goût amer du réchauffement climatique

A l’heure où, à Bordeaux, le millésime 2017 est entré en phase de dégustation et de notations intensive, le millésime « Bordeaux 2050 » voit le jour, grâce à l’initiative de l’Association des Journalistes de l’Environnement. Alors que les changements climatiques vont ....

  • Publié par Marc Chaillou
  • Catégorie : In Vino Veritas
  • Vues : 1552

Bordeaux : des 2017 rares mais d’un grand classicisme !

Le millésime 2017 restera comme celui des gelées du mois d’avril.

Si le gel d’avril a touché le vignoble bordelais, c’est en particulier sur les volumes de production qu’il influencera le millésime 2017. La production est affaiblie d’environ 50 % en moyenne et jusqu’à 90 % dans certains secteurs. Fort heureusement, les conditions climatiques ....

  • Publié par Marc Chaillou
  • Catégorie : In Vino Veritas
  • Vues : 1556

Forte progression des vins du Sud-Ouest à l’export !

Entre Aveyron et Pays basque, Atlantique et Méditerranée, les vins du Sud-ouest jouent la complémentarité

L’année 2017 fera date pour les vins du Sud-Ouest. Après une reconnaissance de "Région de l’Année" par les États-Unis, les derniers chiffres à l’export pour l’année 2017 confirment un réel dynamisme des exportations de vins du Sud-Ouest sur de nombreux pays.

  • Publié par Philippe Cloutet
  • Catégorie : In Vino Veritas
  • Vues : 1341

Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Le Printemps des Vins de Blaye : découvrir ou redécouvrir toute la diversité des vins de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux

Derrière chacun des vins de Blaye Côtes de Bordeaux, il y a un vigneron, une famille, un terroir, une histoire. Découvrez une appellation à l’image de ses vignerons : authentique, accessible, audacieuse et conviviale ! Chaque année, plus de 10 000 visiteurs se retrouvent au coeur de la magnifique Citadelle de Blaye  ....

  • Publié par Philippe Cloutet
  • Catégorie : In Vino Veritas
  • Vues : 9100

Les Oscars des Bordeaux de l’Été 2018

Une sélection toute en couleurs pour un été frais et gourmand

Le Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur a célébré cette année la 12ème cérémonie des Oscars des Bordeaux de l’Été. Celle-ci a eu lieu le jeudi 8 mars, à l’occasion de la journée de la femme. Les 99 vins présélectionnés du millésime 2017 ont été dégustés par ....

  • Publié par Valérie Durbec
  • Catégorie : In Vino Veritas
  • Vues : 1476

Plaimont : Vignoble en Fête à Saint-Mont

Saint Mont Vignoble en Fête  le grand rendez-vous oenotouristique du Gers

Devenu l’un des principaux rendez-vous oenotouristiques de la région, Saint Mont Vignoble en Fête met à l’honneur chaque année le terroir et la gastronomie de cette dynamique appellation du Sud-Ouest. Pendant trois jours, dix villages s’animent au rythme de découvertes gourmandes et  ....

  • Publié par Alain Etcheburu
  • Catégorie : In Vino Veritas
  • Vues : 13638

Château Angélus en conversion bio

Château Angélus est l'œuvre d'une passion écrite depuis huit générations par la famille de Boüard de Laforest.

Depuis plus de 15 ans, Château Angélus s’attache à protéger son magnifique écosystème, à limiter les interventions, à mettre en place une réflexion pour transmettre aux générations suivantes un environnement préservé.

  • Publié par Marc Chaillou
  • Catégorie : In Vino Veritas
  • Vues : 2974