In Vino Veritas

Castillon Côtes de Bordeaux : palmarès 2017

Le 28 juin dernier, l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux sous l'égide de Stéphane Derenoncourt a organisé à Paris une dégustation exceptionnelle. Le but : établir un palmarès annuel mettant en avant la qualité et la diversité des vins de l'appellation grâce une dégustation effectuée par une sélection ....

  • Publié par Clément Jouhanet
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Tourisme authentique chez les Vignerons Indépendants

Le Tourisme chez le Vigneron Indépendant  se développe vitesse grand V !

En matière d’oenotourisme, les Vignerons Indépendants sont, sans conteste, devenus des acteurs majeurs de l’activité en France. L’accueil du public au domaine - visite/hébergement/restauration - fait désormais partie intégrante du métier de vigneron Indépendant. L’activité oenotouristique apparaît comme ....

  • Publié par Clément Jouhanet
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Benoit Touquette : success story d’un winemaker frenchie aux USA

Arbalest - un nouveau vin de Bordeaux à la conquête du marché français

Originaire de Bordeaux, Benoit Touquette a grandi à Lyon. Il pensait devenir pilote de chasse ou ingénieur et n’a jamais songé au vin avant de retourner à Bordeaux, où il a travaillé à la chaîne pour la mise en bouteille afin de payer ses études et d’obtenir un master d’œnologie et de chimie.

  • Publié par Marc Chaillou
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Cadillac Côtes de Bordeaux : la Maison des Vins fait peau neuve

AOC Cadillac Côtes de Bordeaux n'a pas à rougir de son histoire, bien au contraire ! des vins élégants et charnus. Très agréable à boire dans leur jeunesse.

Offrir un accueil toujours plus qualitatif à ses visiteurs, tel est l'objectif de Cadillac Côtes de Bordeaux en matière d'œnotourisme ! D'importants travaux ont pour cela été réalisés au printemps 2017 à la Maison des Vins de Cadillac afin de créer une aire de ....

  • Publié par Clément Jouhanet
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Bordeaux : grand rendez-vous de la coopération vinicole française

200 congressistes attendus à la Cité du vin pour tracer les voies d’avenir de la coopération viticole française

Le Congrès annuel des coopératives vinicoles de France est - du 4 au 6 juillet 2017 - organisé à Bordeaux par la Fédération des Coopératives Vinicoles d’Aquitaine, regroupant désormais les trois structures régionales de Coop de France (Aquitaine, Poitou Charentes et Limousin).

  • Publié par Clément Jouhanet
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Montagne Saint-Émilion : Trully Top Terroir

Les vignerons de Montagne Saint-Émilion ont une déclaration à vous faire !

Il s’agit sans aucun doute de l’une des appellations les plus reconnues du Saint-Émilionnais et aujourd’hui, à l’occasion de Vinexpo, les vignerons de Montagne Saint-Emilion déclarent haut et fort leur identité, leurs valeurs et… leur autonomie.

  • Publié par Clément Jouhanet
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Bordeaux Vineam : nouvel acteur incontournable du bio à Bordeaux

Le bio, une philosophie vertueuse

Leader discret du bio à Bordeaux avec 240 ha d’AOC en agriculture biologique (80%) et en conversion  (20%) répartis entre 6 propriétés, Bordeaux Vineam expose pour la première fois à Vinexpo et lance sa  première gamme premium et super premiums de vins de Châteaux sans sulfites ajoutés, du Bordeaux au Sauternes.

  • Publié par Valérie Durbec
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Première bougie du partenariat global entre KEDGE et La Cité du Vin

KEDGE accompagne la Cité du Vin sur l’amélioration de l’expérience visiteur Après un an de travaux, bilan et perspectives

La Cité du Vin fête son premier anniversaire. C’est également la première bougie du partenariat global entre KEDGE et La Cité du Vin. La Cité du Vin est une réussite remarquable et remarquée qui a bénéficié de l’accompagnement de KEDGE et de ses enseignants-chercheurs.

  • Publié par Philippe Cloutet
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Les Citadelles du Vin à Bourg sur Gironde

Du 10 au 12 juin, des professionnels internationaux du vin se donnent rendez-vous pour  cette  17ème édition : un palmarès de prestige est au programme

Chaque année, en mai, plus de 50 dégustateurs internationaux de très haut niveau se réunissent à Bourg (Bordeaux - France) pendant plusieurs jours pour élire les meilleurs vins parmi plus de 1200 échantillons provenant d'une trentaine de pays. Avec plus de 75 % de vins étrangers, Citadelles du Vin sont ....

  • Publié par Philippe Cloutet
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Journées Portes Ouvertes en Cadillac Côtes de Bordeaux

Cadillac Côtes de Bordeaux vin et oenotourisme

Opération séduction pour les Cadillac Côtes de Bordeaux. "Cadillac" résonne avec : une célèbre voiture américaine ? Un magnifique terroir longeant la rive droite de la Garonne ? Un vin blanc liquoreux ? C’est un peu de tout cela mais c’est aussi et surtout l’appellation d’un Bordeaux rouge audacieux et authentique.

  • Publié par Marc Chaillou
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