In Vino Veritas

Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Le Printemps des Vins de Blaye : découvrir ou redécouvrir toute la diversité des vins de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux

Derrière chacun des vins de Blaye Côtes de Bordeaux, il y a un vigneron, une famille, un terroir, une histoire. Découvrez une appellation à l’image de ses vignerons : authentique, accessible, audacieuse et conviviale ! Chaque année, plus de 10 000 visiteurs se retrouvent au coeur de la magnifique Citadelle de Blaye  ....

  • Publié par Clément Jouhanet
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Jean-Jacques Enet : coopérative des Vignerons de l'Ile de Ré

L’Ile de Ré et la vigne : une longue histoire

C'est à l'abri du gulf-stream, bercées par la douceur atlantique, que les vignes de l'Ile de Ré mûrissent lentement au soleil charentais. Les Vignerons de l’Ile de Ré ne cessent d’évoluer et d’innover dans une démarche de recherche de la qualité omniprésente. Alors ....

  • Publié par Philippe Cloutet
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Journées Portes Ouvertes des Châteaux en Médoc

Organisée depuis 1991 par la Maison du tourisme et du vin de Pauillac en collaboration avec le Conseil des Vins du Médoc, c’est chaque année le lancement officiel de la saison oenotouristique

L’assemblage parfait .... Qu’ils soient Grands Crus Classés, Crus Bourgeois, Crus Artisans, Caves Coopératives ou autres Crus, cette année encore, cinquante-neuf viticulteurs du Médoc, passionnés et passionnants vous invitent à découvrir leurs vignes, leurs chais, leurs cuviers, leurs châteaux... et leurs vins.

  • Publié par Marc Chaillou
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Château Dauzac développe une alternative aux remontages

Actualité R&D au Château Dauzac Grand Cru classé de Margaux en 1855

Pionnier dans l'innovation à Bordeaux, Château Dauzac repense une des étapes sensibles de la vinification et met en place une méthode innovante, dans le respect du raisin. Au départ, l'idée était de repenser le remontage. Inventer, c'est raisonner différemment pour Philippe Roux, directeur technique.

  • Publié par Clément Jouhanet
  • Catégorie : In Vino Veritas
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Plaimont : Vignoble en Fête à Saint-Mont

Saint Mont Vignoble en Fête  le grand rendez-vous oenotouristique du Gers

Devenu l’un des principaux rendez-vous oenotouristiques de la région, Saint Mont Vignoble en Fête met à l’honneur chaque année le terroir et la gastronomie de cette dynamique appellation du Sud-Ouest. Pendant trois jours, dix villages s’animent au rythme de découvertes gourmandes et  ....

  • Publié par Alain Etcheburu
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Bordeaux Vineam : un projet d'agroforesterie dans les vignes

L’agroforesterie dans les vignes : le projet fou porté par Bordeaux Vineam pour créer la cuvée des mille arbres aux 50 cépages

C'est au Château Grand Ferrand à Sauveterre-de-Guyenne qu'a été enclenchée, en février dernier, la première étape d'un projet ambitieux d'agroforesterie, rarissime dans la région. Son initiateur n'est autre que Bordeaux Vineam, l'un des leaders du bio à Bordeaux avec 270 hectares d'AOC en agriculture biologique répartis sur 6 châteaux.

  • Publié par Clément Jouhanet
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Château Faugères : 2019, une année de célébrations

Château Faugères : une histoire d’hommes impliqués sur leur terroir

Les vendanges du Château Faugères seront cette année marquées par une double célébration : celle du quadri-centenaire du Château (1619-2019) et celle des dix ans d’existence de son célèbre chai cathédrale (2009-2019).

  • Publié par Clément Jouhanet
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Côtes de Bordeaux à Vinexpo New-York

Avec Vinexpo New York, Vinexpo est le seul groupe international indépendant dédié à l'univers des vins et spiritueux à couvrir les trois principaux continents de consommation.

Les Côtes de Bordeaux ont abordé l’année 2019 tambour battant avec une première participation couronnée de succès à Vinexpo New-York, les 4 et 5 mars derniers. En 2019, l’Union des Côtes de Bordeaux poursuit sa stratégie de conquête des prescripteurs, avec un calendrier ....

  • Publié par Marc Chaillou
  • Catégorie : In Vino Veritas
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Cadillac Côtes de Bordeaux en route vers l'Unesco

La région des Cadillac Côtes de Bordeaux et Cadillac révèle un patrimoine exceptionnel de châteaux historiques, d’églises romanes, de somptueuses demeures attachées au souvenir d’écrivains ou d’artistes célèbres.

Classer les paysages de la région des Cadillac Côtes de Bordeaux au patrimoine mondial de l’Unesco, voilà le projet de grande envergure mené par les vignerons visionnaires de l’appellation ! Après Saint-Emilion, ....

  • Publié par Marc Chaillou
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