In Vino Veritas

Vin du Sud-ouest : Irouléguy, l'AOC du Pays Basque

Toutes les infos sur l'appellation Irouléguy : localisation, caractéristiques, producteurs et vins.

Dans le coin le plus au sud-ouest, à l'ombre des Pyrénées, s'étendent les vignobles pittoresques d'Iroulèguy, l'A.O.C. du Pays Basque. Les vignerons de l'Irouléguy ont en commun un défaut qui deviendrait une qualité : l'entêtement. L'irouléguy est l'un des plus petits vignobles de France, le seul ....

  • Publié par Alain Etcheburu
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Portes ouvertes châteaux de Fronsac et Canon Fronsac

Les portes ouvertes dans les châteaux de Fronsac sont l’occasion de découvrir ou redécouvrir cette appellation de la rive droite de Bordeaux, à travers sont patrimoine, ses paysages et ses propriétés viticoles.

Les 1100 ha des appellations Fronsac et Canon Fronsac seraient, selon les spécialistes, considérés comme le premier vignoble historique du Bordelais. Les Portes ouvertes dans les Châteaux de Fronsac permettent de découvrir ou de rédécouvrir un vignoble au panorama unique avec ....

  • Publié par Clément Jouhanet
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Le Cadillac tour repart sur les chapeaux de roue à Bordeaux

Qualifié d’insolite et d’inédit par la population bordelaise, le Cadillac Tour revient pour une nouvelle édition à Bordeaux

Les amateurs de vins bordelais vont être comblés avec le Cadillac Tour. L'événement phare de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux qui a eu lieu à Nantes en avril 2019, achèvera son tour de France par une visite de Bordeaux le 17 octobre prochain.

  • Publié par Clément Jouhanet
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Découvrez les Talents de Bordeaux 2019

Talents des Bordeaux : 12 cuvées pour porter les couleurs des Bordeaux rouge et Bordeaux Supérieur rouge

Pour mettre en avant le travail des femmes et des hommes, leur attachement à leur terroir et leur passion, des "Talents des Bordeaux" sont distingués chaque année. Douze pépites sont ainsi élues pour porter les couleurs des appellations : 6 Bordeaux rouges et 6 Bordeaux Supérieur rouges.

  • Publié par Clément Jouhanet
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Vin de Graves : week-end portes ouvertes

  Durant ces 2 jours, les châteaux de l'appellation qui s'étend des portes de Bordeaux au sud de Langon, vous ouvriront leurs portes autour de visites et dégustations, animations et patrimoine architectural.

Les vins de Graves sont les seuls en France à porter le nom de leur sol : "Las Grabas de Bourdeus", littéralement "les Graves de Bordeaux". L’ancienneté et l’originalité de cette désignation rappellent le rôle majeur que joue le terroir dans la qualité des vins de Graves.

  • Publié par Clément Jouhanet
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Bordeaux Vineam : une nouvelle certification pour la conquête des marchés européens

Nouvelle certification IFS / BRC pour Bordeaux Vineam

Bordeaux Vineam, acteur majeur du bio à Bordeaux, annonce l’obtention des certifications IFS / BRC pour le Château Bourdicotte situé dans l’Entre-Deux-Mers. Le groupe devient ainsi le 1er producteur viticole en Aquitaine à garantir un tel niveau de certifications : bio, biodynamie, HVE3, ISO 9001, ISO 14001 et désormais IFS & BRC.

  • Publié par Clément Jouhanet
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Chateau Réaut, de nouveaux copropriétaires pour la vendange ?

Chateau Réaut : un terroir magnifique, une exposition exceptionnelle, un travail précis, la signature d'un grand Bordeaux

Au château Réaut (Côtes de Bordeaux), les vendanges 2019 s'annoncent encore une fois exceptionnelles, tant pour la qualité du millésime que par le nombre des vendangeurs, qui pour la plupart font partie des 427 copropriétaires qui viendront cueillir les grappes de leur domaine, samedi 28 septembre prochain.

  • Publié par Clément Jouhanet
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Vins de Graves : l'origine des Bordeaux

La vigne des Graves est cultivée sur une longue bande graveleuse composée de cailloux, d’argile et de calcaire à astéries. Le terroir de cette AOC, typique de la région bordelaise, est si renommé qu’il est le seul à avoir donné son nom à une appellation.

Nés sur un terroir identitaire entre La Brède et Langon, les vins de GRAVES sont des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée remarquables pour leur élégance. Vins d’assemblage, issus d’un mélange subtil et variable de plusieurs cépages, ils se font GRAVES rouge, GRAVES blanc sec ou GRAVES SUPERIEURES (moelleux) au gré des envies.

  • Publié par Philippe Cloutet
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Les vins de Sauternes et Barsac : un festival d'arômes unique au monde

Oenotourisme : Sauternes et Barsac, le mythe des liquoreux

Situées sur la rive gauche du fleuve Garonne entre 30 et 40 kilomètres au sud-est de Bordeaux et à quelques kilomètres au nord-ouest de Langon, les deux appélations AOC Sauternes et AOC Barsac, produisent un excellent vin liquoreux. Appelés encore par certains "liqueur du vin", les vins liquoreux ....

  • Publié par Clément Jouhanet
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Vendanges : les belles promesses du millésime 2019

La qualité du futur millésime se joue actuellement ... Aura-t-on à Bordeaux une nouvelle grande année en 9, réponse dans quelques semaines.

Malgré de nombreux aléas climatiques qui ont marqué la saison, les raisins sont sains et beaux et la qualité du millésime 2019 est prometteuse. Les vignerons indépendants comptent sur les pluies de la deuxième quinzaine d’août pour confirmer cette belle qualité et booster un peu les volumes.

  • Publié par Marc Chaillou
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