Bordeaux Tasting : deux des meilleurs sommeliers mondiaux aux commandes des Master class

Le Bordeaux Tasting rassemble pendant un week-end tous les amateurs de bon vin. Tout simplement incontournables, les Masters Class sont l’un des piliers du festival des grands vins organisé chaque fin d’année dans la capitale girondine.
Le Bordeaux Tasting rassemble pendant un week-end tous les amateurs de bon vin. Tout simplement incontournables, les Masters Class sont l’un des piliers du festival des grands vins organisé chaque fin d’année dans la capitale girondine.

Temps forts de Bordeaux Tasting 2018, les Master class auront pour maître mot "prestige" et seront dirigées par deux grands noms de la sommellerie internationale : David Biraud, candidat français au titre de Meilleur sommelier du monde en mars 2019 en Belgique, et  .....

.... Serge Dubs, Meilleur sommelier du monde 1989.

Les Master class du samedi seront animées par David Biraud, chef sommelier et directeur de la restauration du Mandarin oriental aux côtés de Thierry Marx, Meilleur Ouvrier de France (2002), Meilleur Sommelier de France (2004), 2ème au Concours de meilleur sommelier du monde (2016), et à nouveau candidat au titre en mars 2019 à Anvers (Belgique). Le dimanche,  Serge Dubs lui succèdera. Meilleur sommelier de France (1983), Meilleur sommelier du monde (1989), Serge Dubs n’a pas d’égal pour faire partager son expérience et ses 40 années de fidélité à l’Auberge de l’Ill (aux côtés de Marc Haeberlin), établissement récompensé au Tour des cartes en 2017, Trophée des meilleures cartes de vins en France.

Bx Tasting 2017 credit JB Nadeau1

Organisées dans les salons du Palais de la Bourse, les 6 Master class de cette édition aborderont les thèmes suivants :

Samedi 15 décembre

  • 11h « De l’importance des verres dans la dégustation du vin », avec Riedel
  • 13h30 Trois grands terroirs et trois stars de la biodynamie 16h Trois bordeaux de légende, deux millésimes iconiques

Dimanche 16 décembre

  • 11h Découverte de la diversité des terroirs de Saint-Émilion avec les millésimes 2006 et 2016
  • 13h30 Dans les secrets du cognac 16h L'esprit Lafite

RAPPEL : afin de fluidifier l’accès des visiteurs, réservations impératives sur www.terredevins.com

Bordeaux Tasting

Les 15 et 16 décembre, le magazine « Terre de Vins » donne rendez-vous au public sur 6 sites autour de la Place de la Bourse pour le 7e « Bordeaux Tasting ». Les nombreux dégustateurs attendus pourront y découvrir une sélection exceptionnelle de grands vins de Bordeaux, de champagnes, de spiritueux, et de grandes étiquettes venues des autres vignobles de France et du monde.

Bordeaux Tasting 2018 Affiche

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