Découvrez les Talents de Bordeaux 2018

Vins de Bordeaux et Bordeaux Supérieur : et les talents sont…
Vins de Bordeaux et Bordeaux Supérieur : et les talents sont…

Pour mettre en avant le travail des hommes et leur attachement au terroir, des « Talents » sont distingués chaque année afin de représenter dignement l’appellation Bordeaux Supérieur. Pour la première fois cette année, la dégustation a réuni les deux appellations Bordeaux Rouge et Bordeaux Supérieur Rouge, pour ....

.... élire non pas 6 mais 12 Talents 2018.

Ce rendez-vous annuel s’est tenu à Paris, le 1er octobre 2018 chez Lavinia, en présence de Bernard Farges, président du Syndicat des Bordeaux & Bordeaux Supérieur. A cette occasion, le président et les vignerons présents ont pu faire un état des lieux des vendanges 2018. Les cépages blancs sont jugés très satisfaisants pour élaborer des Bordeaux Blanc et Crémants aromatiques et de qualité, quant aux cépages rouges, la météo et l’état de maturation permettent d’annoncer également un beau potentiel pour le millésime 2018.

La dégustation à l’aveugle a été réalisée par un jury composé de jeunes dégustateurs des clubs œnologiques des grandes écoles (HEC, AgroParisTech, Paris Dauphine), d’apprentis sommeliers de l’Ecole Ferrandi, de cavistes et de journalistes spécialisés.

Ce jury hétéroclite et exigeant s’est attaché à distinguer parmi les 64 vins finalistes, sélectionnés à Bordeaux parmi plus de 150 candidats, les 12 Talents qui représenteront les deux appellations tout au long de l’année.

talents bordeaux sup

Les 6 Talents Bordeaux Rouge, Millésime 2016

Les 6 Talents Bordeaux Supérieur Rouge, Millésime 2016


 

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