Rauzan : la ronde des caves

La meilleure façon de savoir ce que contient un verre de vin, c'est de le demander à celui qui le produit !
La meilleure façon de savoir ce que contient un verre de vin, c'est de le demander à celui qui le produit !

Pendant tout un week-end, venez à la rencontre des vignerons de différentes régions viticoles françaises. 9 caves coopératives de toute la France se réunissent à Rauzan pour une foire aux vins direct vigneron. Pas une journée sans que les attaques contre le vin et l’agroalimentaire n’ébranle ....

.... la confiance des consommateurs ! Fidèles à leur engagement sociétal et  à leur politique de transparence, les viticulteurs coopérateurs des Caves de Rauzan invitent les consommateurs à s’en rendre compte par eux-mêmes.

Première unité de vinification de vins d’appellation en France, labellisées RSE niveau exemplaire (responsabilité sociétale et environnementale des entreprises), AgriConfiance (100% des exploitations), Haute Valeur environnementale, bio pour une partie toujours croissante, les Caves de Rauzan et leurs coopérateurs invitent les amateurs et les curieux, au cœur de leur chai à barriques, pour rencontrer des viticulteurs de la France entière lors de : "la Ronde des Caves" les 5, 6 et 7 octobre 2018Rauzan : la ronde des caves

Les viticulteurs de 9 caves coopératives représentant 9 régions viticoles différentes viennent chaque année, pendant 3 jours, faire déguster leurs vins, parler de leur métier et faire apprécier leurs appellations. Blancs, rosés, rouges, effervescents, doux ou liquoreux, élevés en fût, sur lie, issus de l’agriculture biologique ou raisonnée, les visiteurs trouveront, parmi plus de 100 vins, ceux dont ils ont besoin pour compléter leur cave aux prix "sortie de chai".

Pour cette 15e édition, 9 grandes régions viticoles sont représentées

  • L'Alsace (La Cave de Cléebourg)
  • Le Beaujolais (La Cave du Château de Chénas)
  • Le Bordelais (Les Caves de Rauzan)
  • La Bourgogne (La Cave de Genouilly)
  • La Champagne (Le Champagne H.Blin)
  • La Provence (Le Cellier de Marius Caïus)
  • Les Côtes-du-Rhône (La Cave de Cairanne)
  • Le Languedoc (Castelbarry Coopérative Artisanale)
  • Le Val de Loire (La Cave des Vignerons de Saumur)

Un rendez-vous festif au cœur des terroirs français

Chaque coopérative régionale aura à cœur de présenter les spécificités de son terroir viticole pour inviter les visiteurs à de beaux voyages oenotouristiques. La Ronde des Caves s'ouvre aussi aux autres coopératives agricoles. Le public pourra déguster des fromages des Pyrénées, de la charcuterie et différents produits de terroirs.

Une restauration est proposée sur place (samedi et dimanche midi). Réservations au 05 57 84 19 97
Horaires de la Ronde des Caves : Vendredi 5 octobre de 15h à 19h / samedi 6 de 10h à 18h / dimanche 7 de 10h à 18h.

Pendant ces 3 jours, des visites guidées des Caves de Rauzan sont organisées.

Rauzan : la ronde des caves

Un rassemblement de voitures anciennes animera les journées du samedi et du dimanche. La Ronde des Caves est aussi l'occasion, en ce début d'automne, d'une sortie touristique et culturelle au cœur de l'Entre-deux-Mers. Le bourg de Rauzan possède un château médiéval et une rivière souterraine, la grotte Célestine, ouverts à la visite.

Les Caves de Rauzan – 1 l'Aiguilley 33420 RAUZAN
Renseignements Ronde des Caves / tél. 05 57 84 19 97 / www.cavesderauzan.com

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