In Vino Veritas

Vignerons Indépendants : des vins et des personnalités authentiques

La création d’expériences et de moments partagés est l’ADN des vignerons indépendants

Avec près de 7.000 adhérents dans tous les vignobles de France, les Vignerons Indépendants sont devenus au fil des années une institution majeure et indépendante du monde viti-vinicole français. Ils se posent en défenseurs d’un mode de travail où chaque vigneron est acteur de ....

  • Publié par Clément Jouhanet
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Œnotourisme : coup de projecteur sur cette filière en pleine croissance

Enjeu de développement économique, actions et mesures en faveur du développement de l’œnotourisme

La France est la première destination touristique mondiale (en nombre de visiteurs) et le premier pays exportateur de vins et de spiritueux (en valeur). L’œnotourisme, c’est l’opportunité de développer ces deux secteurs majeurs de notre économie. La filière connait un vif succès auprès des visiteurs soit ....

  • Publié par Philippe Cloutet
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Appelation Pacherenc du Vic Bilh

Histoire originale d'une appelation qui organise des vendanges exceptionnelles pour une cuvée remarquable

Ces vignobles du Sud-Ouest sont situés au confins des terres gasconnes, au carrefour des Landes, des Pyrénées Atlantiques, des Hautes Pyrénées et du Gers. La tradition s'y perpétue avec les vendanges tardives de raisins issus de cépages blancs.

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Plaimont : Vendanges sous les étoiles pour la Saint Sylvestre

Un réveillon insolite en Gascogne au cœur des vignes de l’appellation Pacherenc du Vic-Bilh

Pépite gourmande au pied des Pyrénées, l’AOC Pacherenc du Vic-Bilh a toujours exigé une récolte plus tardive que ses voisines, pour parvenir à un profil de vin doux si caractéristique. A Viella, dans le Gers, des vignerons de Pacherenc trinquent à la nouvelle année.

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Bordeaux Tasting aura bien lieu dans un contexte sécurisé

Les 15 et 16 décembre 2018, septième édition de Bordeaux Tatsing

Rodolphe Wartel, directeur général de Terre de vins, producteur de l’événement, confirme que Bordeaux Tasting se déroulant dans cinq sites privés, fermés et sécurisés, aura bien lieu ces samedi 15 et dimanche 16 décembre 2018.

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Bordeaux Tasting : Festival des grands vins de Bordeaux

300 grands vins, champagnes et spiritueux, présentés, 8 000 dégustateurs attendus et la création d'un espace dédié aux vins bios de Gironde 7e édition de Bordeaux Tasting, festival des grands vins

Le vin, c’est d’abord une affaire de plaisir. Vous n’êtes pas un "expert" ? Vous n’avez jamais trempé vos lèvres dans un grand cru classé ? C’est justement pour cela que Bordeaux Tasting s’adresse à tous : pour vous donner la possibilité de découvrir des vins d’exception.

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Pessac-Léognan : berceau des Grands vins de Bordeaux

Amateur, dégustateur, viticulteur, propriétaire, chacun s’accorde sur le vocable « élégance » pour qualifier les vins rouges de Pessac-Léognan

Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux, jadis "Banlieue Prévôtale", est née en septembre 1987, l'Appellation d'Origine Contrôlée "Pessac Léognan". Berceau du vignoble bordelais. Du fait de sa situation autour de la ville de Bordeaux, le vignoble de l’appellation fut très diminué au cours des cent dernières années .....

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Portes ouvertes en Pessac-Léognan

Pessac-Léognan, une appellation qui plonge ses racines dans le berceau même du vignoble bordelais installé aux abords du port, voici plus de deux mille ans

L’Appellation Pessac-Léognan ouvre ses portes au public. Connaisseurs comme néophytes, curieux de découvrir le patrimoine viticole bordelais, sont les bienvenus sur les terres de Pessac Léognan pour des rencontres hautes en couleurs et riches de saveurs. Le temps d’un week-end, les propriétaires des Châteaux  ....

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Le chêne et le tonneau : une histoire "made in France"

Le chêne et le tonneau. C'est l'histoire d'une alliance sacrée entre le vin et le bois.

Alors que les ventes d’automne de l’ONF se terminent, l’engouement pour les chênes à merrain [1], destinés au marché de la tonnellerie, ne se dément pas. Les cours sont en hausse de 20% par rapport à 2017.

  • Publié par Philippe Cloutet
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