
Tourisme - Gastronomie - Vins - Terroirs - Hébergements - Reportages
L'Aquitaine se caractérise par la diversité des ses cultures basques et gasconnes, de ses traditions séculaires et de ses paysages. Profitez-en, elle est là en quelques clics à votre porte, ou bien à quelques encâblures en prenant les chemins de traverse après quelques coups de volants bien ordonnés. Tourisme Sud-Ouest sur AquitaineOnLine se veut allier patrimoine culturel et historique, découvertes gastronomiques et viticoles, tourisme et protection de la nature environnante transmise par nos anciens au profit des générations futures. Au fil de nos articles, notre rédaction, animée par cette même passion de découverte, vous orientera pour découvrir d'autres sites régionaux. AquitaineOnLine c'est une fenêtre avec vue sur l'Aquitaine qui fleure bon les senteurs des terroirs du Sud-Ouest.
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Gastronomie
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21-04-2008 |

Rien qu'à en juger par le nombre de recettes qui lui sont consacrées, le magret de canard est très populaire auprès des gourmets. Com’3Pom propose une recette raffinée, sucrée salée, typique du Sud-Ouest, le Rôti de magret aux abricots et poêlée de légumes de printemps.
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Recette rôti de magret aux abricots
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In Vino Veritas
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18-04-2008 |

Organisée par l’Union des Grands Crus de Bordeaux, qui regroupe 132
crus classés et non classés, le "Week-End des Grands Amateurs" invite
le grand public à découvrir l’univers exceptionnel des Grands Crus
girondins en compagnie des propriétaires ou responsables des crus.
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Week-End des Grands Amateurs
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Partance - Tourisme
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14-04-2008 |

L’Ecosite du Bourgailh : un parc dédié à la nature et à la découverte des espèces végétales. Au coeur de cet espace boisé de 65 hectares, les amateurs de plein air pourront apprécier les multiples activités proposées propices aux sorties en famille.
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L’Ecosite du Bourgailh à Pessac
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Gastronomie
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12-04-2008 |

Vous avez acheté des asperges, mais comment allez-vous les cuisiner? Quelle recette mettra en valeur ce légume riche en vitamines? Philippe Garret propose une recette originale, les asperges sucrées. Crème brûlée aux asperges blanches des Landes et sirop d’érable
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Original, recette asperges sucrées
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Gastronomie
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08-04-2008 |
 Fragile et à la saisonnalité courte l'asperges se décline en de nombreuses recettes. Associée à des aiguillettes de canards et un fromage de caractère fabriqué en Béarn et en Pays Basque, Philippe Garret vous propose des Bruschettas d'aiguillettes de canard.
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Bruschetta d'aiguillette de canard
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Hébergements
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07-04-2008 |

Située au coeur de l'Aquitaine, entre Périgord,
Quercy, Guyenne, Landes et Gascogne, la Maison d’hôtes Lagrangette en Lot et Garonne, vous
invite à découvrir une région aux couleurs et aux saveurs multiples 100
% d'origine Sud Ouest !
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Maison d’hôtes Lagrangette (47)
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Gastronomie
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06-04-2008 |
 Avec les asperges des sables des Landes et leur goût délicat et très fin, Qualité Landes et le chef Jean Cousseau du Restaurant Le Relais de la Poste à MAGESCQ (40),nous proposent cette recette du légume primeur du printemps. Régalez-vous ! Recettes rapides et faciles.
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Asperges aux copeaux d'Ibaïona
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In Vino Veritas
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05-04-2008 |

Des raisins de Gascogne, de l’Armagnac, tout simplement ! « Lou Floc
de Nouste », « le bouquet de fleurs de chez nous » fut baptisé Floc de
Gascogne en 1976. Son terroir s'étend sur une partie du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne.
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AOC Le floc de Gascogne
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Gastronomie
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30-03-2008 |
 Après avoir pointé leur turion hors des sables des Landes, les asperges, produit de tradition et légumes primeur du printemps se retrouvent sur nos tables. Une recette avec vitamines garanties. Retrouvez nos infos santé et astuces.
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Oeufs brouillés aux Asperges
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In Vino Veritas
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30-03-2008 |
 Découverte des terroirs et dégustation de vins du Médoc dans la convivialité à l'occasion des 17èmes journées portes ouvertes du 12 et 13 Avril! Les domaines viticoles des 8
appellations Médoc, vous ouvrent leur porte. Le 2007 est à découvrir...
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Printemps des Châteaux du Médoc
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Gastronomie
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26-03-2008 |

Allongée, légèrement acidulée, de couleur rouge clair à rouge brique, les sépales retroussés, avec sa chair très délicate, la Gariguette est la reine des fraises! Com'3Pom nous propose une recette de fraises du Lot et Garonne : la Gariguette en mousse de Cathouille.
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Recette de Fraise Gariguette
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