Tourisme Sud-Ouest


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L'Aquitaine se caractérise par la diversité des ses cultures basques et gasconnes, de ses traditions séculaires et de ses paysages. Profitez-en, elle est là en quelques clics à votre porte, ou bien à quelques encâblures en prenant les chemins de traverse après quelques coups de volants bien ordonnés. Tourisme Sud-Ouest sur AquitaineOnLine se veut allier patrimoine culturel et historique, découvertes gastronomiques et viticoles, tourisme et protection de la nature environnante transmise par nos anciens au profit des générations futures. Au fil de nos articles, notre rédaction, animée par cette même passion de découverte, vous orientera pour découvrir d'autres sites régionaux. AquitaineOnLine c'est une fenêtre avec vue sur l'Aquitaine qui fleure bon les senteurs des terroirs du Sud-Ouest.

Saint-Jean-de-Luz (1865-1935) - L’atelier Konarzewski

Histoire - Traditions 11 Janvier 2011

Saint-Jean-de-Luz (1865-1935) - L’atelier KonarzewskiLes éditions PIMIENTOS viennent d'éditer " Saint-Jean-de-Luz (1865-1935), l'atelier Konarzewski", un ouvrage de photographies de Saint-Jean-de-Luz.. Ce livre est un véritable témoignage de l'histoire luzienne. Le premier atelier photo à Saint-Jean-de-Luz ouvrit vers 1865. Ladislas Konarzewski avait fuit

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Château de Castelnaud la Chapelle en Dordogne

Histoire - Traditions 07 Janvier 2011

Chateau-Castelnaud-DordogneDe l’édification à la restauration, de la destruction à la renaissance, les huit siècles traversés par le château de Castelnaud ne font pas simplement de lui le témoin d’un temps. C’est bien d’un acteur dont il s’agit. Partie prenante des principaux conflits ayant jalonné le Moyen Âge, son abandon a ...

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Recette avec des Huitres Marenne Oléron

Gastronomie 27 Décembre 2010

Huitres-Marennes-OleronDonnez une nouvelle dimension à vos repas grâce aux Huîtres Marennes Oléron. A l’approche des fêtes de fin d’année, chacun commence à réfléchir avec gourmandise et impatience aux mets raffinés qui composeront les menus de réveillon. Pour ces occasions où les huîtres occupent toujours une ...

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Les Jardins de Marqueyssac en Dordogne

Partance - Tourisme 21 Décembre 2010

Jardins-MarqueyssacVisiter Marqueyssac pour découvrir le Périgord : Romantique par ses falaises et son environnement de forteresses, méditerranéen par sa végétation et l'inspiration italienne de ses belvédères, terrasses, et chambres de verdures, Marqueyssac surprend et séduit.

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L’Île du Temps passionnément antiquaire à Libourne

Partance - Tourisme 16 Décembre 2010

L’Île du Temps passionément antiquaire à LibourneCette semaine nous vous invitons à découvrir, sur Libourne, un magasin d’antiquités  “pas comme les autres”. L’ÎLE DU TEMPS où comment sortir l’antiquité de sa confidentialité. Christophe MOREAU, le maître des lieux est passionné et réussit parfaitement à  communiquer sa passion.

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Jacques Chaban Delmas et Bordeaux

Histoire - Traditions 14 Décembre 2010

Jacques-Chaban-DelmasA l’occasion du 10e anniversaire de la mort de Jacques Chaban-Delmas, les éditions Confluences publient Chaban et Bordeaux sous la direction de Bernard Lachaise professeur d’histoire contemporaine à l’Université Michel de Montaigne-Bordeaux 3.  En 320 pages et plus de 150 illustrations noir

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Recette de foie gras par François Adamski

Gastronomie 13 Décembre 2010

recette-foie-gras-Sud-Ouest-Francois-AdamskiAux commandes du Gabriel à Bordeaux, où il est chef et directeur de restauration de l’ensemble de l’établissement, François ADAMSKI, nous propose pour vos menus de Noël une recette de "Pressé de foie gras de canard aux artichauts et anguille fumée". Dans cet écrin d’exception, face au mirroir ...

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Recette au Foie gras de canard du Sud-Ouest

Gastronomie 08 Décembre 2010

recette-francois-adamskiFleuron de la gastronomie française, le foie gras fait partie intégrante du patrimoine culinaire et culturel. François ADAMSKI qui vient de s’installer aux commandes du Gabriel à Bordeaux, nous propose une recette de Croustillant de foie gras des landes et truffes du Périgord.

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Grotte Célestine de Rauzan

Partance - Tourisme 06 Décembre 2010

33-grotte-celestine-rauzanUne grotte sous la ville ! La Grotte Célestine de RAUZAN, un lieu unique en Gironde à 40 km à l’Est de Bordeaux ! Partez à l’aventure dans les entrailles de la terre, bottés et casqués avec la frontale. Découvrez la rivière façon « spéléo » et admirez les plus belles concrétions,  .....

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Hervé ROMAT ou la résolution du dilemne oenologique

In Vino Veritas 02 Décembre 2010

Herve-ROMAT-oenologue-Cote-de-BourgIl n’est pas nouveau de constater que la viticulture doit conjuguer science, pratiques et interactivité avec les conditions climatiques en particulier, changeantes par nature. L’idée que l’oenologie doit tenir compte de l’évolution de la viticulture et doit donc s’adapter à des évolutions de maturité et de

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Les Bordeaux

Les Bordeaux Diffusée à 120000 exemplaires dans 1000 points distincts de Gironde, consultez ici la version interactive du dernier millésime 2012-2013 de notre brochure des vignobles du Bordelais
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