L'Aquitaine se caractérise par la diversité des ses culturesbasques et gasconnes, de ses traditions séculaires et de ses paysages. Profitez-en, elle est là en quelques clics à votre porte, ou bien à quelques encâblures en prenant les chemins de traverse après quelques coups de volants bien ordonnés. Tourisme Sud-Ouest sur AquitaineOnLine se veut allier patrimoine culturel et historique, découvertes gastronomiques et viticoles, tourisme et protection de la nature environnante transmise par nos anciens au profit des générations futures. Au fil de nos articles, notre rédaction, animée par cette même passion de découverte, vous orientera pour découvrir d'autres sites régionaux. AquitaineOnLine c'est une fenêtre avec vue sur l'Aquitaine qui fleure bon les senteurs des terroirs du Sud-Ouest.
Gastronomie Lettre: T
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Affiche #
1. Tomates pruneaux au foie du pays (Tourisme Sud-Ouest/Gastronomie)
Petits sandwiches de pain grillé garnis de pruneaux d’Agen farcis au foie de volaille des Landes, caviar d’aubergine et concassée de tomates! Recette proposée par Vincent Poussard qui tint pendant quatre ans ...
2. Truffe du Périgord (Tourisme Sud-Ouest/Gastronomie)
La truffe est un champignon connu et consommé depuis la plus haute Antiquité par les Grecs et les Romains. Après une période d’abandon pendant le Moyen-âge, la truffe a retrouvé sa place dans la cuisine
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