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Tourisme Sud-Ouest

Tourism - Gastronomy - Wines - Soils - Residences - Reports

Aquitaine is characterized by the variety of its Basque and Gascons cultures, of its secular traditions and its landscapes. Take advantage of it, it is in some clicks in your door, either in some cable's length there by taking the roads of fault with some knocks of well ordered steering wheels. Soils of the Southwest on AquitaineOnLine wants to ally cultural and historic patrimony, gastronomic and wine discoveries, tourism and surrounding preservation of the countryside passed on by our former for the benefit of the future generations. In the field of our articles, our editorial staff will direct you to discover the other regional sites which are stimulated by the same passion. AquitaineOnLine it is a window with sight on Aquitaine which smells sweetly the smells of the soils of the South-West.


L'excentrique grotte de Maxange

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Partance - Tourisme
dimanche, 25 mai 2008
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grotte-maxange_caballero_01.jpg Découvertes en 2000 et ouvertes au public dès 2003, les grottes de Maxange situées en Périgord offrent une concentration unique de concrétions excentriques de calcite qui en fait un site unique au monde. Maxange, la géode dans une carrière !
L'excentrique grotte de Maxange
 

Visiter le Château de Laàs en Béarn

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Partance - Tourisme
vendredi, 23 mai 2008
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Laas_01.jpg Entre Sauveterre de Béarn et Navarrenx, installé le long des berges du gave d'Oloron, au cœur du Béarn, et entouré de superbes jardins, le château de Laas se situe dans un parc de 12 hectares et possède l'une des plus belles collections d'arts décoratifs d'Aquitaine.
Visiter le Château de Laàs en Béarn
 

Crus musicaux en chais du bordelais

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In Vino Veritas
dimanche, 18 mai 2008
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grands_crus_musicaux_01.jpg Les châteaux CANON, CHEVAL BLANC, GISCOURS, YQUEM et SMITH HAUT-LAFITTE sont à nouveau le lieu de rencontres exceptionnelles au coeur des chais, pour se laisser entraîner dans le sillage de la virtuosité et du raffinement avant de céder au charme de la dégustation...
Crus musicaux en chais du bordelais
 

Libération des poches de l'Atlantique

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Histoire - Traditions
vendredi, 09 mai 2008
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poches_atlantique_150_100.jpgLes combats des poches de l’Atlantique du Sud Ouest représentent une phase importante de la libération du territoire. Dans les poches de l'Atlantique Dominique Lormier aborde un sujet peu abordé par les historiens dans les ouvrages sur la Seconde Guerre mondiale.
Libération des poches de l'Atlantique
 

Portes ouvertes en Saint-Emilion

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In Vino Veritas
mercredi, 07 mai 2008
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vin_saintemilion_01.jpg Les viticulteurs des appellations Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion ouvrent leurs Portes, du jeudi 8 mai au dimanche 11 mai. 53 propriétés ouvrent cette année leurs domaines pendant 4 jours et 15 uniquement le week-end.
Portes ouvertes en Saint-Emilion
 

Grotte de Pair non Pair (Gironde)

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Partance - Tourisme
mercredi, 07 mai 2008
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pair_non_pair_phberthe_cmn_paris_01.jpgLa grotte de Pair-non-Pair, située sur la commune de Prignac-et-Marcamps, est l'une des grottes ornées les plus remarquables du début du paléolithique supérieur avec des gravures pariétales, datées entre 33 000 et 26 000 ans avant J.-C .
Grotte de Pair non Pair (Gironde)
 

Tomates pruneaux au foie du pays

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Gastronomie
samedi, 03 mai 2008
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caviar_foie_truffe_tomate_01.jpg
Petits sandwiches de pain grillé garnis de pruneaux d’Agen farcis au foie de volaille des Landes, caviar d’aubergine et concassée de tomates! Recette proposée par Vincent Poussard qui tint pendant quatre ans les fourneaux de l'Elysée au service de François Mitterrand
Tomates pruneaux au foie du pays
 

La Maïade tradition landaise

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Histoire - Traditions
jeudi, 01 mai 2008
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maiade_1.jpg Dans les Landes, dans la nuit du 1er mai, des arbres fleuris ornent les demeures de voisins amicaux, de jeunes époux ou de nouveaux venus au village, d’élus locaux. La communauté honore ainsi par jeu et amitié, ses voisins, ses amis, ses élus. A Marquèze le rite se perpétue
La Maïade tradition landaise
 

Bayonne une histoire de chocolat

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Histoire - Traditions
mercredi, 30 avril 2008
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chocolat_3.jpg Les traditionnelles journées du chocolat se déroulent vendredi 2 et samedi 3 mai à Bayonne. Ces journées sont l’occasion de rappeler que Bayonne est bien la première ville chocolatière de France depuis bientôt quatre cents ans. Plaisirs gustatifs en perspectives
Bayonne une histoire de chocolat
 

Recette du Millas Gascon

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Gastronomie
mardi, 29 avril 2008
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millas_150_100.jpgFermez les yeux et rappelez-vous les bons petits plats que vous préparait votre grand-mère. Mamie Marcelle, 84 printemps, nous propose la recette du délicieux «Millas Gascons» qu’elle détient elle-même de sa grand-mère. Une véritable institution dans les desserts du Sud-Ouest !
Recette du Millas Gascon
 

Douceur : la fraise du Lot et Garonne

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Gastronomie
lundi, 28 avril 2008
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aiflg_fraise_01.jpgIssu du mot latin « fragum » signifiant parfum, la fraise « fragare » tient toutes ses promesses avec les efforts constants des producteurs du Lot et Garonne et leur production de qualité. Six variétés dont Gariguette, mara des bois, aux saveurs et arômes délicieux...
Douceur : la fraise du Lot et Garonne
 
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