AAPRA : Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire

Partez à la découverte des bons produits d’Aquitaine en surfant sur le portail de la gastronomie en Aquitaine : www.gastronomie.aquitaine.fr

Un site pour découvrir l’histoire des produits, leurs signes de qualité et d’origine mais aussi les lieux où ils sont fêtés chaque année. On y trouve également une centaine de recettes originales à concocter.Huîtres Arcachon Cap-Ferret, foie gras du Sud-Ouest, jambon de Bayonne, blonde d’Aquitaine, poulet fermier des Landes, pruneaux d’Agen, fromage de brebis Ossau-Iraty, noix du Périgord, ou encore piment d’Espelette …et bien d’autres produits n’auront plus de secret pour vous.

L’Aquitaine, région gastronomique par excellence, est riche de la diversité de ses produits, de ses terroirs et de ses cultures. L’Aquitaine, c’est vraiment le goût du bonheur !