Fête de l'asperge de Pontonx-sur-l'Adour

Depuis 1995, le 1er mai de chaque année, la ville de Pontonx-sur-l’Adour célèbre l’asperge blanche, joliment surnommée « La perle des landes  », dont la saison de production s’étend de mars à fin mai.
Depuis 1995, le 1er mai de chaque année, la ville de Pontonx-sur-l’Adour célèbre l’asperge blanche, joliment surnommée « La perle des landes », dont la saison de production s’étend de mars à fin mai.

La fête de l’Asperge à Pontonx sur Adour est devenue le rendez-vous annuel des producteurs et consommateurs. Comme de coutumes le 1er Mai à Pontonx, les producteurs d’Asperge des Sables des Landes vont faire la fête à cette production printanière.

Les Asperges des Landes sont de saison et font la Fête aux gourmands !

Ce légume primeur sera la star de la journée ! Plus 3000 kg d’asperges des Landes font chaque année le bonheur des gourmands ! Un programme divers et varié sera mis en place pour égayer les curiosités… !

Fête de l'asperge à Pontonx-sur-l'Adour
Fete-Asperge-Pontox-02

Fête de l'Asperge 2019 - Mercredi 1er mai

08h30
09h30
10h45
12h-15h
14h00:
16h00
17h00
18h30

Accueil des confreries landaises aux arènes
2eme chapitre de la confrérie de l'asperge dans la salle de cinéma
Messe des producteurs
Repas dans les arènes couvertes (Guinguette de l'Asparagus)
Pelote Basque au fronton
Défilé de la poêle avec les confréries
Omelette géante aux asperges
Chorales "Cante Louts" et "Anta Canta" dans l'Eglise

La fête de l’asperge des landes, c’est quoi ?

  • De l’animation pour les consommateurs : des livrets de recettes & astuces offerts aux visiteurs…
  • De l’animation pédagogique sur la culture du légume : reproduction d’une butte d’asperge visites d’exploitation en petit train
  • Plus de 3000 kg d'asperges des Landes vendues dans la journée sur les stands des coopératives
  • des exposants de produits du terroir via le réseau Bienvenue à la Ferme
    → ARMAGNAC – FLOC DE GASCOGNE – VINS DES PAYS DES LANDES
    → PRODUITS DU CANARD, DU PORC, DE LA VOLAILLE
    → MIEL – NOISETTES – FRAISES – TOURTIERES
  • Artisans d’arts & autres produits… , bandas, caricaturiste etc…
  • 1 omelette GEANTE pour clôturer la journée : 3000 oeufs - 300 kg d'asperges

Pontox sur Adour

Pontonx se situe en bordure de l'Adour, au carrefour des vallons de la Chalosse et de la grande forêt landaise. La Commune de Pontonx fait partie de la Communauté de Communes du Pays Tarusate. la ville possède également de grands atouts sur le plan environnemental, grâce à la réserve faunique des Barthes de l'Adour : sentiers de randonnée, étangs piscicoles, observatoire...La réserve des Barthes est le rendez-vous privilégié des pêcheurs, enfants et promeneurs. Cet espace aménagé de 93 hectares forme un cadre idéal de détente mais aussi d'observation de la nature. A moins de 40km des plages de l'océan, Pontonx sur l'Adour est un village des Landes très dynamique.

L'asperge des sables des Landes - Recettes - Trucs - Astuces

Après une récolte débutée en Mars, l'asperge, légume primeur du printemps, arrive sur nos étals. Gorgées de vitamines après une croissance dans les sols sablonneux des Landes, elle est à l'honneur en Mai à la fête de Pontonx.

 

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