Les producteurs de liquoreux des Coteaux de Garonne organisent une semaine de dégustation à l’aéroport de Bordeaux du 29 mars au 4 avril 2008. Les vins liquoreux AOC Cadillac, AOC Loupiac et AOC Sainte Croix du Mont sont à l'honneur.

Pour la deuxième année consécutive et toujours en partenariat avec la Communauté de Communes des Coteaux de Garonne (dans le cadre de sa mission de développement économique), les syndicats de Loupiac, Sainte Croix du Mont et Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac, organisent une semaine de dégustation dans les halls de l’aéroport de Bordeaux, du samedi 29 mars au vendredi 4 avril 2008.

  Cette période a été choisie du fait de la présence dans la capitale girondine de nombreux professionnels du vin, venus pour la semaine des Primeurs. Cette opération permet aux viticulteurs d’aller à la rencontre des usagers de l’aéroport  lors des arrivées et des départs, afin de leur présenter leurs productions.

« Pouvoir participer à cette opération est une réelle opportunité pour nos viticulteurs. L’aéroport est un lieu très emprunté par les professionnels du vin mais également par le grand public. Cela nous donne l’occasion de présenter nos produits et de nous faire connaître, alors même que nous sommes absents de la Semaine des Primeurs.» souligne Daniel Sanfourche, Président du Syndicat Viticole de Loupiac.

L’opération est organisée en partenariat avec la boutique « Découvrir le Sud Ouest » et l’aéroport de Bordeaux.


La Communauté de Communes des Coteaux de Garonne
Créée en décembre 2002, la Communauté de Communes des Coteaux de Garonne regroupe les communes de Béguey, Cadillac, Donzac, Gabarnac, Monprimblanc, Loupiac, Laroque, Omet et Sainte Croix du Mont. Elle est administrée par 27 membres issus des conseils municipaux des communes concernées. Les compétences qui lui sont attribuées concernent : l’aménagement de l’espace communautaire, le développement économique, la mise en place d’une politique du logement et cadre de vie, la gestion des équipements culturels, sportifs et éducatifs, la mise en place d’une politique sociale ainsi que l’élimination et la valorisation des déchets ménagers et assimilés.

A propos de l’AOC Cadillac
Créée en 1973, l’appellation d’origine contrôlée Cadillac Le Cadillac est une appellation récente (1973) désignant un grand vin liquoreux du bordelais pour lequel 77 viticulteurs se sont donnés des règles très strictes d’élaboration : vendanges tardives par tries successives de grains nobles, rendement très limités, vinification en petits volumes, élevage étroitement surveillé et mise en bouteille systématique au Château. Situé à 38 km au sud de Bordeaux, le vignoble s’étend sur 192 ha sur une bande très étroite de 40 km de long et de 5km de large dans la région des grands vins liquoreux du sauternais.
Encépagement : le Sémillon (70%), le Sauvignon (20%), la Muscadelle (10%).

A propos de l’AOC Loupiac
Situé sur la rive droite de la Garonne, à 40 kilomètres de Bordeaux, Loupiac produit depuis des siècles des vins d’or et de miel. Configuration idéale pour des vins liquoreux, les collines possèdent des sous-sols calcaires à leur base et argilo-graveleux sur les sommets. Leurs versants joufflus aux sols argilo-calcaires offrent au vignoble un drainage naturel des eaux de pluies. Petite appellation de 400 ha, remarquable par son dynamisme, Loupiac exploite des propriétés de faibles tailles (maximum 10 hectares) et regroupe 70 viticulteurs.
Encépagement : le Sémillon (80%), le Sauvignon (15%), la Muscadelle (5%).

A propos de l’AOC Sainte Croix du Mont
L’appellation Sainte Croix du Mont bénéficie d’un vignoble  de 450 ha au terroir précieux pour la production d’un grand vin blanc liquoreux en occupant les plateaux et les coteaux escarpés composés de sols argilo-calcaires. C’est sur ce territoire, que les viticulteurs de Sainte Croix du Mont apportent un soin tout particulier à produire un vin de qualité en associant harmonieusement, tradition et modernité. Rarement mis en bouteilles avant 18 mois, les Sainte Croix du Mont ne s’épanouissent pleinement qu’à partir de leur troisième année. Les grands millésimes peuvent vieillir plusieurs décennies.
Encépagement : le Sémillon (85%), le Sauvignon (12%), la Muscadelle (3%).

 

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