Fête de la Morue à Bègles
La Morue est béglaise ! A un rythme effréné, la Fête de la Morue se lance dans un nouveau tour de piste! Un esprit de village qui fait rejaillir l’histoire de Bègles et donne un élan dynamique à son économie, comme à sa gastronomie. Fête de la Morue les 30, 31 Mai et 1 Juin 2008.Pourtant, n’allez pas croire que l’on pêche de la Morue en Afrique ! En effet, le cabillaud est un poisson pêché dans les eaux froides. Alors comment s’est-il propulsé à mille lieux de son lieu de pêche ?
Un Continent Multicolore
La Fête de la Morue, grande fête gastronomique qui rassemble chaque année plus de 60 000 personnes, le prouvera 30, 31 Mai et 1 Juin 2008. Deux façons de faire la fête ! Plus d’une trentaine de Restaurants... s’associent à la Fête en proposant pendant ces 3 jours des plats à base de morue. Dans tous les restaurants, grands Chefs et marmitons se mettent sur le pont pour p
réparer ce poisson aux milles facettes et réaliser des menus des plus moruesques. C’est l’occasion pour les entreprises d’inviter salariés ou clients, c’est aussi celle de se retrouver entre amis et de passer un moment convivial.
Tous les restaurants proposent des plats très variés autour de ce poisson. Des beignets typiquement portugais aux spécialités bèglaises, il y a en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Pour agrémenter votre repas, certains restaurants proposent une animation musicale, un bal ou une banda. Le Village de la Morue : Des buvettes et petites bodegas s’installent au cœur d’un espace piétonnier, de la Place du 14 Juillet au Complexe Delphin Loche. Dégustations de tapas, ateliers, spectacles, concerts et animations invitent chacun à faire la fête en toute sportivité et à passer un moment de convivialité.
Un esprit de village qui fait rejaillir l’histoire de Bègles et donne un élan dynamique à son économie, comme à sa gastronomie.
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