Ecovie un salon pour vivre mieux

Avec plus de 100 exposants, la première édition a accueilli plus de 4 000 visiteurs, dont 82% se sentant impliqués voire très impliqués dans l’écologie. Plus d’un visiteur sur deux s’était déjà rendu sur un salon de l’écologie en France. Bilan des plus prometteurs : 93 % des personnes s’étant rendues sur le salon sont satisfaites à très satisfaites et souhaitent y revenir. Bilan tout aussi satisfaisant pour les exposants qui ont trouvé la qualité des visiteurs bonne voire très bonne à 84%. 80% reviennent cette année.

Pour cette deuxième édition, le salon se tiendra à la halle d’Iraty de Biarritz, le nouveau parc d’exposition du BAB : site central entre autoroute, centres-villes et aéroport du BAB, facile d’accès et bien indiqué. Cette Halle d’exposition de plus de 5 400m2 dispose d’un parking exposants dédié de 300 places, et d’un parking visiteurs de plus de 800 places, un équipement moderne et pensé pour les salons, des logements à proximité pour les exposants.

A la Halle, Eco’vie grandit en passant de 2 000 à 4 000 m2 d’exposition, de 100 à 170 exposants qui viennent désormais de toute la France mais aussi d’Espagne, d’Angleterre, de Belgique. Plus de 100 exposants hors département 64 et 40, complèteront une offre bio locale, pour faire découvrir des milliers de produits écolos aux visiteurs.

Les nouveaux exposants ont été recherchés et sélectionnés en fonction de leurs produits et de leur offre. Une volonté de ne pas multiplier la concurrence et une sélection rigoureuse (labels, comité de sélection) ont été appliqué durant des mois afin d’offrir le meilleur pour les visiteurs ? Comme l’an dernier, certains exposants potentiels se sont vus refuser la possibilité d’exposer sur Eco’vie car leurs produits ou leurs activités ne correspondaient pas à ce salon de l’écologie, beaucoup d’autres restent encore sur liste d’attente.

Une organisation engagée : Ce Salon étant organisé dans le but de promouvoir un mode de vie plus sain, plus équilibré, non polluant, économe en énergie et en matières premières, l’organisation elle-même s’engage dans cette voie. Ainsi, afin de pouvoir mesurer les impacts environnementaux induits par le salon, ses exposants et ses visiteurs (déchets, énergie, effet de serre, consommation de matières premières…) avec le concours de l’ADEME un bilan carbone sera réalisé et permettra de quantifier les émissions de GES. Ce bilan nous servira de base pour les années à venir et nous permettra de mettre en œuvre des mesures efficaces pour leur réduction dans les prochaines éditions. La préparation de cette étude a déjà montré des points d’amélioration qui ont pu être corrigés avant le salon (ex : cloison sapin PEFC).

Le bilan carbone, outil de mesure ultime n’est encore utilisé que par de très rare organisateurs de salons en France qui se compte sur les doigts d’une main.

Toutes les lampes habituelles seront remplacées par des lampes à économies d'énergies. L’organisation proposera également aux exposants un large catalogue d'options pour l'aménagement de leurs stands, soit écologiques, soit durables. L’organisation n’utilisera aucune moquette sur le salon, celles-ci étant recyclables, mais aucune société en France n’est équipée pour les recycler et aucune seconde vie n’est acceptable pour ces moquettes traitées. La vaisselle réutilisable durable sera favorisée sur tout l’espace restauration (verres en verre, assiettes en porcelaine, couverts en métal).

Le choix des exposants du salon Eco’vie tient compte des valeurs de l’écologie : protection de l’environnement, développement durable, de la qualité biologique des produits, de l’éthique sociale et humaine dans la fabrication et la commercialisation des produits.

Un comité de sélection par espace accepte ou refuse la participation des exposants. Et, d’une manière générale, tous les produits d’origine organique sont, certifiés conformes à la réglementation européenne biologique (label AB pour la France) ou respecte les cahiers des charges bio reconnus (Nature et Progrès, etc), indépendants et contrôlés des marques privées. Le salon a obtenu cette année l’autorisation de l’Agence Bio, pour utiliser le logo AB sur toute sa communication. Propriété du ministère de l'Agriculture et de la Pêche, le logo AB est la garantie d'un achat bio.

Dans le domaine de la santé, les exposants ne pratiquent, sur le salon, ni d’acte médical ou paramédical ni de bilan de santé. Dans les autres secteurs (habillement, habitat…), la préférence est allée vers des produits certifiés. Alternative Santé est le premier mensuel au service des consommateurs de soins médicaux et des professionnels de la santé, qui réalise, depuis plus de 30 ans, des enquêtes, des propositions et mène des combats et propose des alternatives sur la santé. Il s’adresse à une cible qui se soigne à 70% en première intention à l’aide de l’homéopathie, préfère le bio et s’engage sur le plan de la citoyenneté. C'est donc naturellement qu'il rejoint les rangs des partenaires du salon et intègre cette année le comité de sélection de l’espace Santé-Bien-être.

Dans l’espace Eco-construction, le Point Info Energie de l’ADEME du Pays Basque a joué un rôle primordial en validant ou invalidant toutes les demandes de participation des futurs exposants ainsi que tous les produits exposés sur les stands, ou bien en aidant à la recherche de nouveaux exposants pour compléter l’offre existante.

Grâce au partenariat avec le Syndicat de Traitement des déchets Bil Ta Garbi, la présence des ambassadeurs du tri permettra de trier les déchets sur place (y compris alimentaire) tout en sensibilisant le public à ces démarches. Ainsi, sous l’impulsion d’Eco’vie, avec l’aide de la CABAB et de Biarritz Tourisme, le tri des déchets sera mis en place à la Halle d’Iraty pour ce premier salon, mais sera également mis à disposition de tous les autres organisateurs de salons à venir.

Eco'vie parraine cette année l'association "Les Bouchons d'Amour". L’entrée est gratuite pour les enfants, mais ces derniers devront, s'ils le peuvent, venir avec au moins 3 bouchons de bouteilles en plastique. À la fin du salon, les bouchons ainsi récoltés seront vendus par l'association « Bouchon d'Amour » pour êtres recyclés. Avec cet argent, l'association achètera du matériel pour les personnes handicapés.. En venant au salon Eco'vie, les jeunes visiteurs  feront déjà leur premier geste éco-citoyen !


De même, certains partenaires comme le SMTC, le Crédit Coopératif, le Conseil Régional d’Aquitaine ont également été solidaires dans ce concept d’événement en aidant les petits producteurs, les associations, et autres petits acteurs à participer à ce premier salon.

La mise en place d'une nouvelle offre de transports collectifs, plus performants et plus attractifs, est l'un des enjeux majeurs du développement durable sur l'agglomération du BAB. A la demande du Syndicat Mixte des Transports en Commun de l’agglomération, la STAB renforce son service sur la ligne 9 les 29 et 30 janvier à partir de 14h00 (1 bus toutes les ½ heures vs 1 toutes les heures) pour un meilleur accès par bus au salon (arrêt « mousse »).

Des pistes de réflexion plus globales sont d’or et déjà lancées pour les années à venir, et une grande conférence/débat sur le sujet se tiendra pendant le salon, samedi 30 janvier à 14 h à la Halle en présence de Michel Veunac, Président du SMTC, Daniel Chéné, Directeur du SMTC, Frédéric Toupin, AUDAP et Marc Augé, sociologue.

Économique, écologique et solidaire, la grande aventure du covoiturage et des transports responsables se développe de plus en plus.

 Devant l'augmentation du coût des carburants, et la baisse du pouvoir d'achat, vous pouvez vous aussi participer au développement de ces transports solidaires.

Grâce à un partenariat mis en place entre le service du Conseil Général des Pyrénées Atlantiques www.covoiturage.fr, et l’organisation, le covoiturage sera facilité pendant toute la durée du salon. Afin de mieux choisir son trajet, les visiteurs pourront ainsi choisir comme ville d’arrivée « Biarritz Eco’vie » sur le site internet www.covoiturage.fr ; sur place, 50 places de parking seront réservées au plus près du salon à tous ceux qui seront 3 et plus dans leur véhicule.

La volonté pour Eco’vie est de pouvoir adhérer à la Charte éthique des foires et salons écologiques biologiques et alternatifs dont seuls 6 salons en France sont déjà signataires (les adhésions à cette charte se font par approbation unanime des signataires d’origine après présentation par deux parrains déjà signataires), et cela dans un respect : de l’environnement, de la planète, des publics, des intervenants, des autres foires et salons, des travailleurs…

Ce salon tentera de présenter au plus grand nombre les produits respectueux de l’environnement, de la nature et des hommes.
 De plus en plus de produits existent, mais restent introuvables dans les systèmes de la grande distribution. Ce salon vise à favoriser l’artisanat local, les petits commerces.

Eco Construction
Les visiteurs, amateurs comme initiés, trouveront des stands de matériaux naturels, recyclables et sans risques pour la santé, ainsi que des solutions pour améliorer la performance énergétique des logements.  A noter cette année une grosse tendance sur les poêles à bois mais aussi d’autres produits comme : maisons ossature bois, isolation naturelle, terre crue, enduits naturels, chauffage, récupérateur d’eaux de pluie, économiseurs d'eau, panneaux solaires, puits canadiens, pompe à chaleur, maisons écologiques, matériaux de construction, revêtements de sols, revêtements muraux, vernis et peintures non toxiques. On pourra également rencontrer un architecte bioclimatique ou la Jeune Chambre Economique du Pays Basque qui présentera la thermographie aérienne.

La nouveauté cette année est une maquette de maison écologique à taille « presque réelle » qui rassemble tous les matériaux que vous pouvez utiliser pour construire ou rénover vos maisons de façon naturelle. 3 exposants : Foëbus Eco habitat (bureau d’études thermiques), Alter Environnement (récupérateurs d’eau de pluie, puits canadiens, etc), Pétrau Bat (maisons en bois), ont assemblé leurs compétences pour montrer de façon plus évidente aux visiteurs les dernières possibilités.

Dans cet espace, l’association des Petits débrouillards quant à elle, fera un peu la même chose, puisqu’elle s’occupera de faire réaliser des maisons écologiques aux enfants durant toute la durée du salon : toits végétaux, mur de paille, éoliennes, etc

Vous pourrez faire une escale plaisir du goût au village bio et découvrir une grande sélection de produits bio: fruits et légumes, céréales, pâtes, soja, pain, pâtisserie, biscuits, épicerie, tisanes, thés, cafés, épices, confitures, miel, huile, boissons (jus de fruits, cidre, bière), produits laitiers, viandes, conserves, charcuterie et salaisons, plantes aromatiques, algues, produits de la mer, mais aussi des produits alimentaires non allergisants, sans gluten, sans oeuf, sans sel…, du matériel culinaire.

Grâce au  partenariat avec B.L.E, « Bio et local, c’est l’idéal », le public retrouvera une large gamme d’offre de produits bio du Pays Basque et pourra échanger avec des producteurs passionnés et participer aux dégustations de vins bio, dialoguer avec les vignerons et écouter les conseils de spécialistes.
On notera tout particulièrement le Pain Fagoa, un incontournable de la région, l’épicier bio, nouvellement installé avec un concept fort, Voyages en saveurs, auteur compositeur de gourmandises fruités, chutney et condiments, Les jardins de Gaïa, LE spécialiste du thé bio et aux nombreuses actions solidaires et équitables, le chocolat Berton et ses bienfaits prouvés en tant qu’alicament, ou le Café Michel à l’histoire incroyable.
Un espace de restauration (bio) sera spécialement installé à l’intérieur de la Halle, avec 4 restaurants bio et 2 buvettes bio. Des menus simples et abordables à déguster assis sur les 600 m2 de cet espace :  magrets frites, taloa, repas végétariens, crêpes, bière bretonne, cidre, quiches, …bref un large choix vous sera proposé. Tout un programme pour adopter le bio, le naturel et passer une journée agréable sur le salon…
A noter que les déchets organique seront cette année compostés sur place à l’aide de lombricomposteurs.

 

Vous pourrez participer à la sauvegarde de la planète grâce aux associations présentes et organismes institutionnels liés à la protection de la nature et de l'agriculture bio. Les buts : s’informer des dangers qui pèsent sur notre planète, changer nos comportements et s'investir dans la protection de l'environnement. Lutte contre la pollution (eau, air, déchets), véhicules propres (vélos), des produits d'entretien bio.
La CCI de Bayonne, partenaire cette année permettra à 3 entreprises de la technopole Izarbel de présenter leur recherches en matière de développement durable : Init environnement (formation), Meta IT (ordinateur éco-conçu) et REZO 21(solutions Internet). Elle présentera également son accompagnement des entreprises en démarche "Développement Durable" au travers de plusieurs dispositifs (Imprim'Vert, Bourse des déchets industriels, Eco Label européen, Opération "Objectif -20% Energie") et son le blog Igela.fr
A noter la présence exceptionnelle sur Eco’vie d’étuis anti-ondes pour les téléphones portables, qui permettent de jouer la carte du principe de PRECAUTION avant tout. L’étui est constitué d'un nouveau textile anti-rayonnement en fil d'argent pur, qui bloque les ondes électromagnétiques avec un taux de réussite de 99,99%. L'effet bloquant de ce nouveau tissu est garanti par 3 instituts scientifiques allemands, l'université militaire de Munich, l'Institut Klaus Steilmann de Bochum et le Prüfinstitut IMST (Allemagne).
La présence de Kokopelli est également une des grande fierté d’Eco’vie cette année. Crée en 1999, l’association Kokopelli anciennement connue sous le nom de Terre des semences, oeuvre depuis 1994 pour préserver la biodiversité semencière et potagère. Basée à Alès dans le Gard, Kokopelli a pour but de remettre en valeur une collection planétaire d’anciennes variétés potagères, et de la rendre à nouveau accessible aux jardiniers. A ce jour, ce sont 2 000 variétés ou espèces qui sont distribuées par l’association, dont 550 variétés de tomates, 150 variétés de courges, etc…Son but est aussi d’aider différentes communautés du Tiers-Monde à retrouver une certaine semencière."

Apprenez à entretenir votre corps sans risque avec des cosmétiques bios créés par des laboratoires novateurs (soins visage et corps, maquillage, déodorant, produits pour bébé…). Bien-être et Santé en bio: phytothérapie, aromathérapie, élixirs floraux, argile, compléments alimentaires, médecines naturelles... Forme : sels de bains, méthodes de massage et de relaxation. Beauté bio : esthétique au naturel, cosmétiques, soins capillaires, savons, maquillage.

Les Anes d’Autan seront par exemple présents. Ses cosmétiques à base de lait d’ânesse bénéficent d’une triple certification unique en France : agriculture biologique, Nature et progrès et One Voice témoignant d’un mode de production et d’une déontologie incomparable, faisant de ce lait d’ânesse un produit d’exception. La seule nourriture du troupeau est issue du foin produit dans les prés de l’exploitation et complémentée par de l’orge biologique de production locale.

Il faut aussi compter sur la société JOLILOLA, , installée à Anglet depuis avril dernier qui propose un univers du bébé en beau et bio. Déjà présente l'an dernier, elle a souhaité s'engager pour cette deuxième édition avec de beaux projets : « nous allons réaliser un coin change / allaitement confortable, faire des ateliers de portage en écharpe et un "parking à poussette". Les parents pourront venir, déposer leur poussettes, et nous leur prêterons des écharpes pour porter leur enfants pendant leur visite du salon.

On retrouvera également l’institut de beauté bio de Biarritz Biotifoule, les vêtements de Planetik ou Azimuts.  Les oreillers Bed’O et coussins cloisonnants Billi, médailles d’or et d’argent au salon des inventeurs de Bruxelles, offrent en plus de la fonction normale de confort, l’insertion aisée de substances actives d’origine végétale (plantes aromatiques, huiles essentielles...) dont les principes actifs profitent à la personne pendant son sommeil et ceci par inhalation passive et continue. Et bien d’autres encore…

Initiez vous à tous les aspects liés aux aménagements extérieurs et à l’entretien du jardin en respectant l’environnement (fertilisants bios minéral, lombricompost, outillages spécialisés), prenez des conseils auprès de Jardinier de France, travaillez la connaissance de soi par le cheval ou initiez-vous au voyage solidaire en privilégiant l'échange, le contact avec la nature et les cultures traditionnelles.

Seront présents notamment Sud Randos, artisans du voyage à pied en France ou à l’étranger, accompagné ou en liberté pour des groupes ou des individuels, une petite équipe de passionnés qui, depuis plus de 30 ans, ont développé « leur » concept de la randonnée ou du voyage à pied et souhaite vous le faire partager : du « voyage rencontre », rencontre de nos régions, mais aussi bien au delà des frontières de l’hexagone.

Il est dit que « le lombricompost pourrait être 1000 fois plus actif que le compost classique sur le plan de l’activité microbienne, même si ce taux n’est pas toujours atteint. ». C’est cet engrais écologique à 100% que vient nous présenter cette année sur Eco’vie Paul Robeyron, propriétaire de la ferme du Moutta ; il nous explique : « le lombricompost est issu de la digestion de divers fumiers et déchets organiques par des vers de terre. On utilise les vers rouges de Californie car ils consomment une quantité phénoménale de déchets et sont très robustes. Ils mangent de la matière organique en décomposition et rejettent ensuite les déchets en petites crottes ou tortillons en enrichissant le sol. »

En Argentine, les fermiers qui utilisent le lombricompost considèrent qu’il est sept fois plus riche que le compost et n’exige donc qu’un septième des quantités habituellement requises. C’est un partenariat malin qui se met en place entre Eco’vie et la ferme du Moutta puisque tous les déchets de fabrication et restes alimentaires seront valorisés grâce au lombricomposteur prévu à cet effet.

Avec près de 90 conférences et animations pédagogiques, les visiteurs, soucieux de découvrir de nouveaux modes de vie plus naturels, plus sains et plus durables pourront venir pendant 3 jours à la rencontre des nombreux professionnels : ateliers et conférences de 45 minutes sur des sujets très divers (Pass 3 jours 6 euros).

Un programme plus structuré cette année avec une journée et demi sur l’eco’habitat le samedi et le dimanche matin, on s’informera sur les différentes aides financières possible en 2010, et les différentes façons de construire ou rénover écologique, comment économiser nos dépenses énergétiques, gérer les ressources d’eau de pluie, etc.

Toute la journée du dimanche, découvrez comment choisir vos céréales bio, parler de l’irradiation des aliments, ou de libération des semences et de l’humus, découvrez les repères du goûts avec votre palais pour combattre l’obésité chez les enfants,… à travers des conférences sur l’alimentation Bio.

Des conférences Santé et Bien-être le samedi et dimanche parleront par exemple de l’Aloès Arborescent, des cristaux pour la santé ou la réflexologie plantaire.

La grande nouveauté sera les rencontres Bio au Féminin. Les mamans pourront s’initier au portage de bébé en écharpe, découvrir les grandes catégories de couches lavables, pour le bien-être et le développement de l’enfant. On parlera de Feng Shui dans le couple, de mamans bio avec la journaliste d’Alternative Santé, auteur du livre « Les maman Bios ».

A noter également une conférence importante qui touchera tous les habitants de la région : «Les mobilités, évolutions des tendances, pistes de réflexion et proposition locales» avec Michel Veunac (Président) et Daniel Chené (directeur) du Syndicat Mixte des Transports en Commun de l’agglomération du BAB (SMTC), Frédéric Toupin (AUDAP) et Marc Augé (sociologue) – Samedi 30 de 14h à 16h

La motivation première de ce salon a été la sensibilisation des enfants car ils représentent l’avenir et peuvent considérablement contribuer aux changements d’attitudes de tous. De nombreuses animations, jeux et ateliers ont été mis en place pendant le salon dans ce but. Les parents peuvent participer et assister aux ateliers avec les enfants, un moyen ludique d’apprendre ensemble et de passer de bons moments.

Des ateliers et animations tous les jours de 30 à 45 minutes. Ainsi, cette année des espaces ateliers ont été mis en place dans l’enceinte même du Hall d’exposition pour que les enfants puissent en profiter au mieux, on retrouvera :

Le WWF, l’organisation mondiale de protection de l’environnement. Aujourd’hui, il est devenu évident que l'air, l'eau les sols sont pollués, les ressources naturelles sont trop exploitées, les milieux naturels sont détruits et les espèces animales et végétales disparaissent.

La pression des activités humaines sur la planète s’accentue. L’homme laisse une empreinte bien lourde sur la Terre, qu’il est possible de mesurer, et de réduire ! En effet, les résultats sont alarmants : si tout le monde vivait comme un Français, il faudrait 2 planètes supplémentaires pour satisfaire la demande ! Participer à la réduction de cette empreinte écologique est l’une des priorités actuelles du WWF-France.

Avec ses 12 000 bénévoles et le soutien de ses 160 000 membres, le WWF-France mène des actions pour la sauvegarde des espèces et la protection des forêts, des eaux douces, des océans et des côtes, du climat, de l’Outre-Mer et contre les pollutions chimiques. Il assure la promotion de modes de vie durables et est engagé dans de nombreuses actions d’éducation à l’environnement auprès des jeunes publics.

Ces diverses missions prennent la forme d’actions de terrain, de groupes de pression juridique et politique, d’éducation, de formation mais aussi d’actions de sensibilisation.

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