Dordogne

Un magazine (pour les) amoureux du Périgord

Connaissez-vous vraiment le Périgord ?

Depuis avril 2018, une petite équipe de Périgourdin édite un trimestriel de 100 pages sur papier glacé entièrement consacré à la Dordogne et à ses environs. L’idée : mettre en lumière les richesses inépuisables de ce territoire emblématique et unique ....

  • Publié par Frédéric Lemont
  • Catégorie : Dordogne
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Sarlat nous livre ses secrets ....

Entre Dordogne et Vézère, Sarlat constitue aujourd’hui un des plus beaux ensembles médiévaux d’Europe.

Sarlat-la-Canéda est incontestablement l’un des joyaux français les plus connus dans le monde. Mais, savons-nous vraiment tout de cette belle du Périgord noir dont il est si facile de tomber amoureux pour son architecture, son histoire et son élégance ?

  • Publié par Frédéric Lemont
  • Catégorie : Dordogne
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Sarlat Fest'oie en Périgord

Sarlat en Périgord Fest’oie : et si vous deveniez incollable sur l’oie du Périgord ?

Sarlat Fest'oie fête l'oie comme il se doit ! Bandas, gastronomie et animations… Ici, on célèbre l’Oie du Périgord sous le signe de la bonne humeur ! La capitale du Périgord Noir, terre d’accueil et de gastronomie, réputée pour son art de vivre et la qualité de ses produits du terroir, .....

  • Publié par Isabelle Chanut
  • Catégorie : Dordogne
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Sarlat : Trophée Jean Rougié Academie Culinaire du foie gras et de la truffe

Amoureux de vieilles pierres ou des plaisirs de la table, offrez-vous une parenthèse gourmande à Sarlat, capitale du Périgord Noir. La cité médiévale défend jalousement son terroir et sa gastronomie au point d’avoir dédié en janvier, tout un week-end à la truffe et au foie gras.

Berceau historique de l’oie, du canard gras et de la truffe, la ville de Sarlat organise autour de deux produits phares du Périgord que sont le foie gras et la truffe,  le "Trophée Jean Rougié". Temps fort de l’Académie culinaire du foie gras et de la truffe®, ce trophée accueille les jeunes talents de la cuisine française.

  • Publié par Valérie Durbec
  • Catégorie : Dordogne
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Fête de la Truffe et Academie Culinaire de Sarlat

La Fête de la truffe et le Trophée Jean Rougié sont des événements qui permettent à tous de déguster la truffe noire du Périgord et le foie gras et de rencontrer les grands noms de la cuisine française

A Sarlat, la saison des truffes démarre avec son lot de saveurs et de gourmandises. Chaque année en janvier, la ville de SARLAT, capitale du Périgord Noir, terre d’accueil et de gastronomie, réputée pour son art de vivre et la qualité de ses produits du terroir, est livrée, le temps ....

  • Publié par Philippe Cloutet
  • Catégorie : Dordogne
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Truffe et Foie Gras : les ingredients 100% terroir du Périgord

Chaque année en janvier, la ville de Sarlat est livrée le temps d’un week-end, à la saveur raffinée du foie gras et aux arômes subtils de la truffe.

Le Périgord Noir est une terre de gastronomie n’ayant jamais eu besoin de publicité pour se faire connaître. Ici on cultive l'art de bien manger et le bonheur simple d'une cuisine du terroir. Les périgourdins ont ainsi su à ce titre maintenir depuis des siècles une tradition culinaire.

  • Publié par Isabelle Chanut
  • Catégorie : Dordogne
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Sarlat capitale du Perigord Noir

Sarlat : Capitale du Périgord noir aux confins des causses du Quercy

Bijou architectural de l’époque médiévale et renaissance, la cité d’Etienne la Boëtie semble avoir défié le temps. Le coeur de Sarlat, capitale du Périgord Noir présente la plus forte densité de monuments historiques classés ou inscrits au kilomètre carré.

Sarlat : Marché de Noël du Périgord Noir

Explorez le marché de Noël de Sarlat, le 2ème plus important de Nouvelle-Aquitaine

Lorsque Noël revient, Sarlat se pare de ses plus beaux atours. Le marché de Noël de Sarlat est classé dans le top 5 des plus beaux marchés de France. Les lumières scintillent dans toute la ville, l’atmosphère se prête à  .....

  • Publié par Isabelle Chanut
  • Catégorie : Dordogne
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