Dordogne

Foie gras et truffe : palmarés du Trophée Jean Rougié 2017

Fête de la truffe et Académie culinaire du foie gras et de la truffe : Sarlat toujours plus haut

Emeline Parisy, du lycée hotelier de l’Orléanais à Olivet et son professeur Jean-Benoît Pelletier lauréats du Trophée Jean Rougié 2017 à Sarlat. Une recette froide et une recette chaude au foie gras et à la truffe comme figures imposées. C’est le défi qu’avaient à relever huit jeunes étudiants en ....

  • Publié par Valérie Durbec
  • Catégorie : Dordogne
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Fête de la Truffe et Academie Culinaire de Sarlat

Sarlat : La truffe et le foie gras sont à la fête  pour un week-end qui met l’eau à la bouche

A Sarlat, la saison des truffes démarre avec son lot de saveurs et de gourmandises. Chaque année en janvier, la ville de SARLAT, capitale du Périgord Noir, terre d’accueil et de gastronomie, réputée pour son art de vivre et la qualité de ses produits du terroir, est livrée, le temps ....

  • Publié par Philippe Cloutet
  • Catégorie : Dordogne
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Sarlat : Marché de Noël du Périgord Noir

Noël en Dordogne

Lorsque Noël revient, Sarlat se pare de ses plus beaux atours. Le marché de Noël de Sarlat est classé dans le top 5 des plus beaux marchés de France. Les lumières scintillent dans toute la ville, l’atmosphère se prête à  .....

  • Publié par Isabelle Chanut
  • Catégorie : Dordogne
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Périgueux : Salon du livre gourmand

Périgueux met les petits plats dans les grands pour le Salon international du livre gourmand

Le Salon international du Livre Gourmand de Périgueux se laisse mijoter deux ans pour livrer les années paires la passion des mots et des mets afin de proposer des parcours ludiques et savoureux. Un grand rendez-vous littéraire, artistique et  gourmand allant du livre ....

  • Publié par Isabelle Chanut
  • Catégorie : Dordogne
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Exposition photo : "La Dordogne de villages en barrages"

Oeil Dordogne : grande itinérance en vallée de la DordognePartenaires de longue date, EDF et l'association "La Dordogne de villages en barrages" ont lancé un grand concours de photographies, visant à mettre à l'honneur le patrimoine des gorges de la Dordogne. Pendant un an, des photographes amateurs ont été invités à ....

  • Publié par Marc Chaillou
  • Catégorie : Dordogne
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Balade botanique à Eymet autour des plantes comestibles

Eymet : Balade Botanique en DordogneSur le thème de la récolte et de la dégustation des plantes sauvages comestibles, la balade botanique organisée par l’Office de Tourisme Portes SudPérigord vise non seulement de reconnaître ces végétaux, mais aussi d'apprendre à les récolter, à les préparer et à les cuisiner en compagnie de deux ethno-botanistes.

Campagnac, journée des métiers d'art en Dordogne

Metiers Art Champagnac 2016aA l’occasion de la dixième journée européenne des métiers d’art sur le thème des "gestes de demain", la plateforme du bâtiment, l’organisme de formation Agir concepts et le service patrimoine de Sarlat mettront en avant des savoir-faire vendredi 1er et samedi 2 avril, au château de Campagnac. Ce lieu, qui revêt un intérêt particulier du point de vue de l’histoire ....

Salon du livre ancien de Sarlat

Découvrez tous les détails du salon du livre ancien à Sarlat-la-CanédaLe Salon du livre ancien et de la carte postale ancienne de Sarlat  accueillera une vingtaine de professionnels venus de tout le grand Sud-Ouest de la France. Ces spécialistes en livres anciens, bandes dessinées de collection, affiches et cartes postales seront accompagnés de deux relieurs et d’une spécialiste de papier marbré qui effectueront des démonstrations de leur art devant vous.

  • Publié par Alain Etcheburu
  • Catégorie : Dordogne
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Sarlat : une chasse aux œufs grandeur nature dans les rues

Grande chasse aux œufs de Pâques dans les rues de SarlatLa ville de Sarlat profite du grand week-end de Pâques, pour proposer une chasse aux oeufs pour tous ceux qui n’ont pas forcément de jardin pour y cacher des œufs. Cette tradition, que les enfants adorent, est l’occasion de tendres instants en famille où petits et grands se prêtent au jeu d’une véritable chasse au trésor chocolatée dans les ruelles du secteur sauvegardé.

  • Publié par Isabelle Chanut
  • Catégorie : Dordogne
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