Épiphanie 2018 : deux initiatives de boulangers métropolitains

  • Catégorie : Bordeaux Métropole
Avis aux fabophiles : des fèves à l’effigie du secours populaire et du patrimoine bordelais à collectionner
Avis aux fabophiles : des fèves à l’effigie du secours populaire et du patrimoine bordelais à collectionner

Après les traditionnels festins de Noël et Saint-Sylvestre, c’est au tour des Galettes et Brioches des Rois de venir régaler les papilles. En France, 9 français sur 10 en partageront une avec des amis, entre collègue ou en famille. 85% de la population fête l’Epiphanie ....

..... (sondage OpinionWay) et 30 millions de galettes sont vendues chaque année. Autant dire que la galette qu’elle soit briochée, à la frangipane ou autre spécialité est devenue l’incontournable gourmandise du début d’année.

A Bordeaux
..... des fèves célèbrent le patrimoine bordelais dans les galettes des rois

Jusqu’à la fin du mois de janvier, une série de 14 fèves à collectionner représentant les principaux monuments de BORDEAUX se dissimuleront dans les galettes des rois de La Boulangerie Pâtisserie Lachenal. De la Porte Cailhau au Pont de Pierre, du Grand Théâtre au Palais Rohan, cette collection montre les trésors qui font de Bordeaux, la meilleure ville du monde pour voyager en 2017-2018 selon Lonely Planet.

LA BOULANGERIE PÂTISSERIE - LACHENAL - 273 COURS DE LA SOMME - 33800 BORDEAUX - 05 56 91 63 54

Feve Galette Bordeaux 2018b

A Villenave d'Ornon
..... la galette solidaire en partenariat avec le Secours populaire français.

Version moderne de la tradition de la part du pauvre, elle réunit plus de 80 artisans boulangers français autour d’une série de 5 fèves exclusives représentant les actions du Secours populaire. Ils reverseront une partie de leur recette au Secours populaire afin d'aider les plus démunis.

Jusqu’à la fin du mois de janvier, la boulangerie Maylina à VILLENAVE-D'ORNON célèbre l’Epiphanie autour d’une Galette Solidaire. Cette boulangerie “la seule du département” participe à cette opération de solidarité pour la 1ère fois. Elle s’engage à reverser 1 euro par galette des rois vendue au Secours Populaire français pour venir en aide aux plus démunis.

Feve Galette Bordeaux 2018c

“La solidarité est dans l’âme de notre établissement. L’état d’esprit de cette opération nous plaît et nos clients ont conscience de faire un beau geste” expliquent Emilie et Jonathan aux commandes de Maylina depuis aout 2016.

MAYLINA - 144 AVENUE DES PYRENEES - 33140 VILLENAVE-D ORNON - Tel : 05 56 75 98 66

Le saviez vous ?
• 32 000 boulangers en France
• 781 boulangeries en Gironde
• 1 449 000 gâteaux des rois vendus dans le département

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