14ème Salon Bio Asphodèle à Pau

14ème Salon Bio Asphodèle à Pau avec ses 250 exposants, un grand marché fermier bio, un espace habitat écologique, énergies et carburants,  50 conférences et ateliers, une restauration bio permanente, un salon du livre pratique-jeunesse, des animations jeunesse et adulte...

Asphodèle 2009 : Reconsidérer notre place dans lemonde…
Une certaine idée du commerce équitable disparaît : celle qui consiste à ramener en Europe des biens de consommation qui conduisent notre  bonne conscience » de nantis à se tenir satisfaite d'un échange économique vicié : le consummérisme militant tient lieu d'analyse géopolitique et la production d'objets inutiles ou de produits déstabilisants rendent encore plus dépendants ces pays de nos importations caritatives.
D'autant plus dangereux pour eux que la baisse de notre propre pouvoir d'achat général se répercute immédiatement et de manière dramatique dans ces pays où nous aurons détruit leur équilibre.
Les noix de lavage, le goshi, la quinoa aujourd'hui ont autant d'éléments néo-colonialistes que le café, le thé ou le coton hier.
Que la Chine soit aujourd'hui le principal fournisseur de fibres textiles prétendues alternatives (chanvre et soie, par exemple) doit forcément nous poser question.
Que l'Europe ne parvienne pas à maintenir des filières sur ces fibres est aberrant.
En choisissant nos habits nous faisons un geste politique fort.
Exiger qu'ils soient issus d'une écologie responsable et d'une pratique sociale compatible avec nos sociétés dites développées est la moindre des choses…
Se nourrir trop et mal est aussi une injure au bon sens et à l'harmonie mondiale qui doit présider à nos relations humaines.
L'obésité, qui commence par le surpoids, est un fléau social, économique, autant qu'humain.
S'y attaquer radicalement est une nécessité civique d'urgence.
Nous avons invité cette année Michel Lefebvre à nous en parler. Auteur du livre Eco-Poids, Ego-Poids « il a connu le problème du surpoids et l'a résolu. Sa démarche originale s'inscrit dans cette réflexion actuelle et prégnante : développer son autonomie, par conséquent sa liberté, dans une société symboliquement contraignante. Manger « juste ce qu'il faut » devient aussi un devoir citoyen en regard des ressources planétaires » et des carences alimentaires qui frappent un quart de la population…
Se réapproprier le monde, aujourd'hui, pour chacun d'entre nous, c'est d'abord y reconsidérer notre place. Une conscience planétaire doit naître.
Jean-Marc Carité, Marie Fougère


Programme du salon Asphodèle

• VENDREDI 11 DÉCEMBRE

Salle Navarre (extérieure)
17 h. Vaccinations : mensonges en série (Joël Lajus, ALIS)
Salle Adour pôle habitat-énergie)
17 h. Le feng shui dans la décoration (Joëlle Larson, Coquille Bonheur)
18 h. Atelier couches lavables, avec Jolilola
Salle Béarn (mezzanine)
17 h. Valorisation d'energies renouvelables dans un moteur à combustion (Eric Sortino, Garage Sortino)

• SAMEDI 12 DÉCEMBRE

Salle Navarre (extérieure)
11 h. Parcours d'un vigneron bio Pierre Coudouy, éd. Monhélios)
14 h. Maîtriser son poids : choix personnel et choix social, Michel Lefebvre (Adice éditions)
16 h. Votre dos : un capital santé à protéger, Philippe Janot, MK diplômé (éd. Utovie)
Salle Adour pôle habitat énergie)
11 h. Le gaz radon dans l'habitation CRIIRAD)
14 h. L'assainissement individuel écologique, Christophe Merotto, (Pierre et Terre)
15 h. Quelles peintures pour préserver notre santé ? N. Renoir, (Comptoir palois des peintures)
16 h. Autoconstruire une maison en paille, Sylvain Chevallier, (Aromanature, éd. Utovie)
Salle Béarn (mezzanine)
11 h. Qu'est-ce que la naturopatjhie ? Jean-Claude Léglise (école J-C. Léglise)
14 h. Faites vos cosmétiques bio Franck Dubus (Dhrumana, éd. Utovie)
15 h. La dimension spirituelle du massage, Catherine Hincelin (C.H.M. Formation)
16 h. Prévenir l'anarchie cellulaire Martial Gitenet (Jade recherche)
17 h. Vivre centenaire et en forme Kit Davidson (Davidson distribution)

• DIMANCHE 13 DÉCEMBRE

Salle Navarre (extérieure)
11h.Se soigner avec les plantes médicinales, Franck Dubus (Dhrumana, éd. Utovie)
14 h. L'ours : difficile mais nécessaire retour en France Stephan Carbonnaux
16 h. Conte de Noël, spectacle de marionnettes Jardin d'enfants Arc en ciel
Salle Adour (pôle habitat-énergie)
11 h. Le chauffage au bois Hélène Marchand (Poêles Hiemstra)
14 h. Votre maison peut-elle vous rendre malades ? M. Chalon (Image de la pensée)
15 h. Lombriculture : vers des terres plus fertiles (plus film), D.Roussel (France-Lombriculture)
16 h. Les bienfaits du jeûne en randonnant, V.Maurer (Graine d'énergie)
17 h. Atelier “portage”, avec Jolilola Salle Béarn (mezzanine)
11 h. Vaccinations : mensonges en série, Joël Lajus (ALIS)
14 h. Apiculture douce et santé A. Berthier (Ballot Flurin apiculteurs)
15 h. La vanille dans tous ses états Philippe Hingand (Vanille solidaire)

 

ANIMATIONS PERMANENTES ET REGULIERES
Pôle habitat énergies
Le Hall Adour regroupe l'ensemble des artisans, spécialistes,distributeurs et conseillers qui vous proposent une gamme complète de matériaux et matériels concernant l'habitat et l'énergie pour construire, ou rénover, en tout cas habiter sain et écologique, aux meilleurs prix.

Participez à la construction d'un mur en paille et terre, découvrez la rénovation en milieu rural (avec Maisons Paysannes de
France). Apprenez l'enduit à la chaux.

Le biogaz comment ça marche ? Le GPL, c'est rentable ? Rouler à l’énergie solaire c’est possible ? Du solaire sur mon toit ? Récupérer l’eau de pluie ?

L’espace jardinage grandit
Découvrez les semences oubliées, profitez des conseils de jardiniers bio passionnés.
Visitez le jardin médicinal médiéval vivant : présentation d’une cinquantaine de plantes de base, accompagnée d’une dégustation gratuite de plantes sauvages comestibles cuisinées : à 16 h. le vendredi et à 11 h. et 16 h. les samedi et dimanche avec L'Herbularius.

La lombriculture c’est quoi ?
Découvrez du matériel de jardinage solide et écologique.

Des ateliers pour les petits et pour les grands

Jeux de société grandeur nature (Rondins des bois), le « parcours de motricité » permet d'exercer vos capacités d'équilibriste, sans risque !
L'atelier boulangerie (cuisson au four à bois) et minoterie (avec le Moulin d'Orcun) et son exposition sur les blés anciens.
Apprenez à fabriquer les jouets en bois.
Espace cirque et jonglerie.
Démonstration de vannerie
Rondes et dessins, modelages
(Jardin d'enfants Arc en ciel).
Informez-vous sur la pratique du jardin bio.
Découvrez les pédagogies alternatives.

Une gastronomie bio élargie et à prix abordable avec une grande variété de plats savoureux. La fontaine à eau filtrée (mise gracieusement à votre disposition par Aqua Techniques, stand F 15) vous permet de découvrir en situation la qualité du filtre Doulton et vous passer de l’eau minérale en bouteilles lourdes et coûteuses.

 

Nouveauté 2009 : les pâtes bio aux multiples sauces.
Profitez des dégustations gratuites de plantes sauvages comestibles cuisinées (avec L’Herbularius)

Un point accueil bébés…
Jolilola propose un espace paisible pour accueillir les bébés, leurs mamans et papas (changer, allaiter, nourrir, repos de courte durée…) ainsi que des ateliers “portage” et “couches lavables”. Possibilité aussi d’échanger la poussette (encombrante) pour une écharpe de portage le temps du salon.
Un point accueil adultes…
Avec un poste de secouristes et un coin « pour récupérer » si besoin.
Le marché des producteurs bio propose directement une gamme très étendue de produits bio (y compris un sympathique tour de France des vins sélectionnés par Jean-Marc Carité).
Cette année, découvrez les pâtisseries orientales bio… les figues de la méditerranée, les marrons des Pyrénées, les amandes d’Espagne, les produits de Crête et de Grèce… Et le marché bio du Foirail de Pau s’installe à l’entrée d’Asphodèle… amenez vos cabas!

Le salon du livre environnement, pratique, santé, jeunesse

Il réunit de nombreux éditeurs, auteurs, journalistes spécialisés et impliqués dans les alternatives écologiques au sens large que nous proposons à Asphodèle :environnementale, technique, énergétique, sociale, agricole, pédagogique, littéraire, gastronomique, oenologique…
Avec la librairie Nathou, spécialiste du livre jeunesse, la librairie du 77, spécialiste du livre d'environnement, Pierre et Terre spécialiste du livre d'éco-construction et d'énergies renouvelables…
Rencontres avec les conférenciers auteurs de plusieurs ouvrages.

Les artisans du bois se regroupent pour proposer leur travail et faire partager leur passion.

Portage à votre véhicule des achats lourds ou volumineux (sur demande à l'accueil).

Informations pratiques Asphodèle 2009

Pensez au covoiturage

www.covoiturage64.fr
www.coivoiturage.roulezmalin.com

2 entrées pour le salon :

par l'entrée principale du Parc des expositions, Hall Béarn,

par le rond-point giratoire, Hall Adour.
Horaires : vendredi 11 décembre 15 - 21h. / samedi 12 et dimanche 13 10-19 h.

 

Asphodèle est un salon indépendant qui ne reçoit aucune subvention et est membre-fondateur de la Charte éthique des foires et salons éco-bio (disponible sur www.utovie.com / salon asphodèle).

 En savoir plus sur le salon Asphodèle

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