Pau Masters Etorki Pelote Basque

Le Pau Masters Etorki est aussi l'occasion de faire apprécier grandeur nature l'ensemble des infrastructures paloises que bon nombre de spécialistes considèrent comme l'une des plus belles places de pelote d'Europe.

Le Pau Masters Etorki constitue la dernière compétition de l'année avec le titre honorifique de meilleur joueur de l'année en jeu ! Dans chacune des 4 disciplines, 2 équipes sont qualifiées sur leurs résultats de l'année :

• les Champions de France
• les Vainqueurs du Championnat de la Ligue du Pays Basque.

"Pour la 4ème année consécutive, le Complexe de Pelote de Pau accueille le Pau Masters Etorki de Pelote Basque. Pour sa 5ème édition, cette compétition, fortement soutenue par la Fromagerie des Chaumes - Fromage Etorki - sera une nouvelle fois le rendez-vous des meilleurs joueurs.
Les champions de France et du Pays Basque de chaque spécialité ainsi qu’une troisième équipe composée de deux joueurs sélectionnés par l a Direction Technique Nationale s’affronteront.. Grâce à ce partenaire privilégié, qui soutient la F.F.P.B. depuis plus de vingt ans, nous allons vivre une semaine au rythme des rebonds d’une Pelote qui se veut Basque mais, qui chaque jour est honorée par des Béarnais respectueux des valeurs qu’elle génère.
La Fédération Française de Pelote Basque et son Agence de Marketing Sportif Arche Conseil Sport, organisateurs de cette nouvelle édition, remercient la Ligue de Pelote du Béarn, la Section Paloise de Pau et le restaurant Pilota pour leur implication permettant d’en faire une Grande Fête !
Venez nombreux, vous vibrerez aux exploits de nos meilleurs représentants. La fête n’en sera que plus belle !"

Depuis 1985 le fromage basque pur brebis ETORKI s’engage, à travers son partenariat avec la Fédération Française de Pelote Basque, à faire partager au plus grand nombre ce jeu traditionnel, emblème de notre culture et de notre pays.
ETORKI est né à Mauléon en plein coeur du Pays Basque dans une petite fromagerie à la fin des années soixante dix. Depuis, il est resté fidèle à ce petit coin de Soule. D'ailleurs, ETORKI signifie ORIGINE en basque. Etorki n’existerait pas sans l’engagement de ses Hommes. Le partenariat avec plus de 600 éleveurs de Brebis est au coeur de sa réussite.
Au rythme des saisons et des traditions, de mi-novembre à mi-août, le lait est collecté au coeur des Pays basque et béarnais. Sa richesse et toutes ses saveurs se transforment en fromage, grâce aux gestes précis, séculaires et soigneusement répétés de ses maîtres fromagers. De notoriété nationale, Etorki conforte sa place de leader, année après année, et on le trouve dans toutes les enseignes de distribution.

• Elaboré à partir de lait de Brebis
• Un fromage 100% PUR BREBIS
• Collecté auprès de plus de 600 éleveurs du Pays Basque et Béarnais
• Fabriqué et affiné au coeur du Pays Basque à Mauléon
• Une équipe de fromagers de 80 permanents et 40 “saisonniers” veillent sur toutes les étapes de la fabrication
• Un goût unique, long et typé en bouche, aux notes intenses
• Une pâte couleur ivoire, une croûte brune
• Une texture fondante

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