Terroir : le haricot tarbais, fleuron culinaire du Sud-Ouest

Direction les Hautes-Pyrénées pour découvrir un trésor culinaire du Sud-Ouest : le haricot Tarbais. Sa réputation doit tout au climat local. En effet, la Bigorre bénéficie d’un temps harmonieux et d’une température modérée idéale pour sa culture.
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