Gastronomie en Aquitaine Foie Gras Périgord

Première étape des visites sur les terres des produits d’Aquitaine, découvrez pour Noël, un court film qui vous entraine au plus près du foie gras du Périgord. Bloc note en main, armé de ses jumelles et de toute sa bonne volonté, un reporter maladroit et tendrement comique, part à la rencontre de Sylvain Javoy, producteur de foie gras en Dordogne.

Il vous propose ainsi de découvrir avec humour et gourmandise, les secrets de ce délicieux met festif qu’est le foie gras du Périgord !