Palombe - La vague bleue

Pourquoi un oiseau venu du Nord et dédaigneusement appelé pigeon, devient-il noble palombe en passant la Loire et déchaîne-t-il autant les passions dans le Sud-Ouest? Entre acquis culturels et des traditions régionales, c'est le mois bleu de la palombe.

Palombe : la vague bleue de la Saint-Luc Au sommet de pylônes bâties sur les chênes, à l'affût dans les cols du Pays Basques, en octobre, les chasseurs guettent les vols bleus, et si les palombes se font plus rares, la passion est toujours là !

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