Artisanat : les toits en lauze ou le Périgord authentique

Dans le Périgord, les toits en lauze font partis intégrante du paysage et de l'histoire de la région. Cette pierre de couleur ocre devient grise sous l'effet de la pluie et du vent. Aujourd'hui, ils ne sont plus qu'une poignée en France à savoir manier ce matériau.