Le piment d'Espelette, symbole de toute une région

Dans le Sud-Ouest, les dernières semaines de l’automne marquent la fin de la récolte des piments d’Espelette. Des tresses rouges qui décorent les maisons aux saveurs qui aromatisent les plats quelque soit la saison, découvrez tous les secrets de ce produit 100 % basque !