Le trésor de l'Adour

L'embouchure de l'Adour est l'une des portes d'entrée du pays basque. Ce lieu, on l'appelle aussi la barre. Quand la houle venue de l'océan vient buter contre les eaux de l'Adour, la barre n'est plus qu'une marmite bouillonnante où se chasse le plus sauvage des poissons : le saumon