Tresses : Ferme de la Glutamine

Tresses - Pédagogie et innovation au service d’une agriculture vivrière et radieuse

Sur un seul et même lieu, dans un territoire semi-rural, La Ferme de la Glutamine a pour objectif de créer un cercle vertueux qui permettra d’aller de la fourche à la fourchette, dans une dynamique d’économie circulaire où les « déchets » des uns deviennent une ressource pour les autres, le tout autour de la capacité alimentaire.

Elle articulera son activité mêlant coworking agricole, formation, laboratoire autour d’une « Micro Agriculture Bio Intensive », sur les principes agro-écologiques et en favorisant une dynamique zéro déchet zéro gaspillage, d’insertion sociale et professionnelle. 

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